Đạm cá, hay còn gọi là phân cá hoặc phân bón cá (fish fertilizer), là một sản phẩm tuyệt vời để thúc đẩy sự tăng trưởng và làm xanh vườn rau của bạn. Với hàm lượng đạm sinh học tự nhiên cao, nó có thể thay thế các loại phân hoá học thông thường một cách dễ dàng. Ngoài ra, phân đạm cá còn kích thích vi khuẩn có lợi và cung cấp dinh dưỡng cho đất. Mua phân bón cá trong cửa hàng có thể tốn một khoản tiền đáng kể. Tuy nhiên, bạn có thể tự ủ phân cá không hôi để bón cây một cách hiệu quả ngay tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu 3 cách ủ đạm cá dưới đây.
1. Cách ủ Đạm Cá sử dụng Men ủ Cá Emzeo
Men ủ cá Emzeo giúp thủy phân cơ thịt cá nhanh chóng, tạo ra dịch đạm cá vi sinh cao cấp và khử mùi hôi phân cá hiệu quả. Dưới đây là quy trình ủ đạm cá không hôi chi tiết theo 3 bước:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ ủ phân cá
-
Sử dụng cá tươi, đầu cá, ruột cá, hoặc các phế phẩm từ cá tươi như đầu cá, vi cá, ruột cá, mang cá… Hầu hết các loại cá đều có thể được dùng để làm phân bón, nhưng bạn nên ưu tiên sử dụng các loại cá nước ngọt.
-
Men ủ cá Emzeo chuẩn bị theo tỉ lệ sau:
- 5 gói Emzeo/100kg cá (đối với cá đã xay)
- 8 gói chế phẩm Emzeo/100kg cá (đối với cá nguyên con nhỏ)
- 10 gói chế phẩm/100kg cá (đối với cá nguyên con lớn)
- 07 gói EMZEO/100kg cá (đối với đầu cá, ruột cá…)
Lưu ý: Cho nhiều men ủ cá Emzeo sẽ rút ngắn thời gian ủ cá.
Bước 2: Tiến hành xay hoặc nghiền nhỏ cá
Sau khi đã có đủ lượng cá cần thiết, bạn sẽ tiến hành xay hoặc nghiền nhỏ chúng. Bạn có thể xay cá bằng máy xay hoặc nghiền nhỏ tay. Nếu bạn xay với số lượng lớn, hãy mua một máy xay riêng cho công việc này. Hãy đảm bảo máy đủ mạnh để xay nhuyễn cá thành từng miếng nhỏ. Xay nhuyễn cá giúp quá trình lên men ủ đạm cá diễn ra hiệu quả hơn.
Bước 3: Cách ủ hiệu quả nhất
- Pha chế phẩm Emzeo với 3 lít nước sạch.
- Đảo đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị (cá, mật rỉ đường, men vi sinh…) và cho vào thùng ủ cá.
- Dùng nilon chùm kín miệng và đậy chặt nắp thùng.
- Sau 5 ngày, mở ra đảo trộn 1 lần và nhớ đậy chặt kín lại.
- Sau 10-15 ngày, tiến hành bổ sung nước sạch vào thùng ủ cá sao cho nước ngập bề mặt cá.
- Đậy chặt kín ủ tiếp 25-30 ngày là được.
- Lọc dịch đạm cá bỏ vào các chai lọ vặn kín bảo quản để sử dụng lâu dài.
2. Cách ủ Phân Cá bằng Chế Phẩm EM Gốc (EMGRO)
Bước 1: Tiến hành pha chế EM2 (EM thứ cấp)
- Pha 1 lít EM gốc + 2 lít mật rỉ đường + 38 lít nước sạch vào thùng, khuấy đảo đều.
- Đậy chặt kín khí, ủ chế phẩm EM2 sau 3-5 ngày là sử dụng được.
Bước 2: Ủ Phân Cá với Chế Phẩm EM
- Cho vào thùng ủ: 50kg cá tươi + 40 lít dịch EM2 + 2 lít mật rỉ đường + 2 quả dứa (nếu không có, bỏ qua). Đảo trộn đều và đậy kín thùng ủ.
- Sau 10 ngày, bổ sung vào thùng ủ cá thêm 3 gói men ủ cá Emzeo + 3 lít mật rỉ đường + 20 lít nước sạch. Khuấy đảo đều và đậy kín ủ.
- Thời gian ủ 35-40 ngày. Mở ra thấy xương mục hết là được, tiến hành chiết rót vào các chai lọ vặn kín bảo quản và sử dụng dần.
Lưu ý: Trong trường hợp không có thời gian pha chế EM thứ cấp, bạn có thể cho tất cả các nguyên liệu chuẩn bị từ bước 1 vào thùng ủ cá và đảo đều là được.
3. Cách ủ Cá Trứng Sữa Chuối và Humic
Để tạo ra loại dịch đạm cá tưới cây cân đối dinh dưỡng và tốt hơn, bạn có thể bổ sung trứng, sữa, chuối và humic vào quá trình ủ phân cá cùng cá tươi. Dưới đây là quy trình hướng dẫn chi tiết:
Bước 1: Chuẩn bị
- 1kg cá (cá nguyên con, đầu cá, ruột cá…)
- 3 quả trứng (trứng gà hoặc vịt đều được)
- 3 lít sữa đậu nành (có thể dùng sữa bột hết hạn hoặc bột đậu tương thay thế)
- 10-12 quả chuối chín
- 200gr Humic Đức Bình (mua trên các trang thương mại điện tử)
- 500ml mật rỉ đường đậm đặc
- 1 gói chế phẩm Emzeo 200gr
- Nước sạch
- Thùng ủ có lặp đậy chặt kín khí, que khuấy, máy xay sinh tố
Bước 2: Cách làm hiệu quả
- Xay cá và nghiền chuối, trứng thành dạng nhuyễn.
- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào thùng ủ và khuấy đảo đều. Bổ sung thêm 5-7 lít nước sạch. Khuấy đảo đều và đậy ủ.
- Thời gian ủ 30 ngày. Sau đó, chiết rót dịch đạm cá vào chai lọ bảo quản và sử dụng.
Lưu ý: Bạn có thể thêm các loại phân sinh học khác như dịch chuối, phân đậu nành, bánh dầu để kết hợp sử dụng với đạm cá.
Sau khi hoàn tất quá trình ủ phân cá bón cây, bước tiếp theo là sử dụng đạm cá để bón cho cây trồng. Với cách ủ phân cá như trên, bạn sẽ thu được dịch đạm cá đậm đặc, có thể sử dụng nước sạch pha với dịch đạm cá để phun hoặc tưới cho cây trồng.
Cách tưới đạm cá cho rau
Đạm cá được xem là một trong những loại phân bón hữu cơ dễ sử dụng và phù hợp cho nhiều loại cây trồng. Đối với cây rau màu, bạn cần pha 50-100ml dịch đạm cá với 20 lít nước sạch để sử dụng cho 5-10 lít/dặm trên một ha. Bón 2-3 lần trong một vụ trồng, lần đầu sau khi gieo hạt trồng được 4 ngày, lần thứ hai sau 20-25 ngày, lần thứ ba sau 30-35 ngày. Đối với nhóm cây ăn lá như xà lách hay cải bắp, bạn nên tưới định kỳ 5-7 ngày một lần. Còn đối với một số loại cây như bí, ớt, cà chua, bạn nên tưới định kỳ 7-10 ngày một lần.
Cách tưới đạm cá cho cây sầu riêng, cây cao su, cây công nghiệp
- Cây sầu riêng mới trồng, còn non: Pha 1 lít đạm cá + 250 lít nước sạch + 100gr nấm Trichoderma Đức Bình (loại chuyên tưới). Mỗi gốc tưới 3-5 lít. Định kỳ tưới 3 tuần/lần.
- Cây sầu riêng chuẩn bị ra trái và đang ra trái: Pha 1 lít đạm cá humic + 200 lít nước sạch + 100gr nấm Trichoderma Đức Bình. Tưới mỗi gốc cây 5 lít. Kết hợp phun lá: Pha 1 lít đạm cá + 300 lít nước + 100gr nấm Trichoderma.
- Lúc xử lý bông: Ngừng phun hoặc tưới phân cá 2-3 tuần. Nên bón thêm dịch chuối để cung cấp thêm dinh dưỡng trong giai đoạn này.
- Phục hồi cây sầu riêng sau khi bị bệnh: Pha 1 lít đạm cá + 100 lít nước + 100gr nấm Trichoderma Đức Bình + 100gr Humic. Tưới mỗi gốc 5-7 lít. Định kỳ 10 ngày/lần.
- Cây sầu riêng sau thu hoạch: Pha 1 lít đạm cá + 250 lít nước + 100gr nấm Trichoderma Đức Bình + 100gr Humic. Tưới gốc 5 lít/cây, định kỳ 2 tuần/lần.
Cách tưới đạm cá cho hoa hồng
- Tưới đạm cá cho hoa hồng định kỳ 3 tuần/lần. Tưới rửa cây bằng nước sạch sau khi sử dụng đạm cá 3-4 giờ.
- Đối với cây hoa hồng mới trồng: Pha 1 lít đạm cá + 300 lít nước sạch + 100gr nấm Trichoderma loại tưới. Phun ướt đều cả lá, thân, gốc cây. Định kỳ 2-3 tuần/lần. Tưới nước rửa sau khi sử dụng phân bón cá khoảng 3-4 giờ.
- Đối với cây hoa hồng chuẩn bị ra nụ: Pha 1 lít đạm cá + 250 lít nước sạch + 150gr nấm Trichoderma + 100gr Humic. Tưới mỗi gốc 1-2 lít.
- Đối với cây hoa hồng đang ra hoa: Pha 1 lít đạm cá + 300 lít nước sạch + 200gr nấm Trichoderma. Phun và tưới gốc cây.
- Cây hoa hồng sau khi cắt bông: Pha 1 lít đạm cá + 200 lít nước + 100gr Humic + 100gr Trichoderma. Tưới mỗi gốc 2-3 lít.
Cách sử dụng đạm cá cho hoa lan
- Kie lan mới ươm: Pha 1 lít đạm cá + 300 lít nước sạch + 100gr Humic + 100gr Trichoderma. Phun ướt đều. Định kỳ 1 tuần/lần.
- Kích rễ: Pha 1 lít đạm cá + 200 lít nước sạch + 200gr Humic + 200gr Trichoderma Đức Bình. Phun ướt đều rễ, định kỳ 2 tuần/lần.
- Chăm sóc lan sau khi ra hoa: Pha 1 lít đạm cá + 250 lít nước sạch + 100gr Trichoderma tưới. Phun đều toàn bộ cây. Định kỳ 3 tuần/lần.
- Nên sử dụng đạm cá xen kẽ với các loại phân sinh học khác như dịch chuối, phân đậu nành, bánh dầu…
Với những cách trên, bạn đã biết cách ủ phân cá và sử dụng đạm cá để tưới cây hiệu quả. Hãy áp dụng để cây trồng của bạn phát triển mạnh mẽ và tạo ra sản lượng tốt nhất.