Cá mặn chưng thịt là một món ăn đậm đà, phần thịt cá mềm ngon, mặn mặn ngọt ngọt vừa phải. Khi ăn với cơm trắng, món này thực sự ngon tuyệt vời. Bạn chỉ cần chuẩn bị nồi nước đun sôi, đặt tô cá mặn và thịt đã được tẩm ướp đầy đủ gia vị vào, đậy nắp, bắt đầu chưng cách thủy trong khoảng 30 phút.
Cách làm cá mặn chưng thịt đơn giản
Để làm món cá mặn chưng thịt đơn giản, bạn cần chuẩn bị thịt, cá mặn, hành, gừng, 1 muỗng café tiêu và 2 muỗng café đường. Cho tất cả các nguyên liệu vào thau, sau đó đem chưng cách thủy trong khoảng 15 phút cho hơi chín. Sau khi thịt và cá mặn đã thấm đều các nguyên liệu, nhớ nhặt ra xương cá nếu còn có.
Cách làm khô cá chét chưng thịt ba rọi thơm ngon
Nếu bạn muốn thử một món khác, hãy xem ngay 2 cách làm khô cá chét chưng thịt ba rọi thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà.
Cách chưng khô cá sửu với thịt ba rọi ngon
Nếu bạn đang tìm một công thức chưng khô cá sửu theo cách miền Tây, hãy tham khảo bài chia sẻ cách làm món khô cá sửu chưng thịt như sau.
2 cách làm mắm cá thu chưng thịt đậm đà thơm nức mũi
Mắm cá thu chưng thịt ba rọi hấp dẫn, thơm ngon, cá thu mặn mà, mềm mại kết hợp với thịt béo ngậy vô cùng hài hòa.
Hướng dẫn làm món cá thu mặn chưng thịt để ăn cơm
Món cá thu mặn chưng thịt này ăn với cơm nóng, rất ngon nếu có thêm tô canh rau tập tàng kế bên.
2 cách chưng mắm cá sửu thơm ngon dễ làm
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết 2 cách chưng mắm cá sửu thơm ngon, đậm đà, dễ làm, để thay đổi khẩu vị bữa cơm.
Cách làm món khô cá lù đù chưng thịt ba rọi cực ngon
Hướng dẫn chi tiết cách làm món khô cá lù đù chưng thịt ba rọi cực ngon, thêm cơm là một bữa ăn tuyệt vời.
Cả nhà hao cơm với cách làm mắm cá lóc chưng thịt bằm
Với cách làm mắm cá lóc chưng thịt bằm, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà ngay từ cái mùi thơm. Đây chắc chắn là một món ăn gây nghiện cho cả gia đình.
1 cách làm cá mặn chưng thịt đơn giản với khô cá thu Kiên Giang
Cá mặn chưng thịt là một món ăn mang hương vị đậm đà. Nếu bạn chọn khô cá thu Kiên Giang, phần thịt cá sẽ mềm ngon, mặn mặn ngọt ngọt vừa phải. Thêm cơm trắng vào, món này thật sự ngon miệng.
Khô cá mặn – Đa dụng và ngon miệng
Khô cá mặn muối vùi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như khô cá mặn chưng thịt hoặc chưng với cơm. Bạn cũng có thể sử dụng khô cá mặn để làm cơm chiên cá mặn, một món ăn độc đáo và hấp dẫn.
Cá sửu chưng thịt – Món ăn của ngày mưa
Vào mùa trời mưa gió, không khí se se lạnh, bữa cơm với món cá sửu chưng thịt thật tuyệt vời. Món ăn này có vị mặn, béo, bùi, hương thơm của tỏi, hành, cay cay của ớt và gừng. Tất cả kết hợp với nhau tạo nên một bữa cơm ngon miệng.
Cách làm mắm chưng thơm ngon đậm đà cho ngày mưa gió
Với 4 cách làm mắm chưng trên đây, hy vọng bạn đã có thể bổ sung vào sổ tay nấu ăn của mình nhiều món ngon mới.
Đặc sản mắm cá sửu » MinhHuy Foods chuyên đặc sản
Cá sửu thường được ướp <a class="wpil_keyword_link" href="https://monkho.com/cong-dung-muoi-trong-nau-an-tat-tan-tat-ve-muoi-trong-bep-nha-ban/" title="muối cá sửu thật mặn, và gọi là “khô cá mặn”. Cá sửu có thể chế biến thành nhiều món ngon như khô cá sửu chưng thịt ba chỉ, hoặc dùng làm cơm chiên cá mặn. Khi ăn món này, bạn có thể kết hợp với rau sống, dưa leo và chuối chát hoặc rau luộc như rau lang, rau muống, đậu bắp, cải trời… Món ăn này phù hợp với những ngày trời mưa gió, khi bạn muốn tạo nên một bữa cơm ấm áp và ngon miệng.
Bí quyết chọn khô cá sửu ngon
Với cách làm này, cá sửu sẽ mặn nhưng không bị cứng, thịt cá mềm, ẩm và giữ được vị ngọt và mùi thơm đặc trưng của nó.
Cách làm mắm chưng hột vịt muối thơm ngon
Cách làm mắm chưng hột vịt muối thơm ngon, đậm đà, là một món ăn tuyệt vời để thêm vào bữa cơm.
2 cách làm mắm cá thu chưng thịt ăn hết cơm vẫn thèm
Dưới đây là cách làm mắm cá thu chưng thịt ba rọi để đảm bảo sau khi ăn hết cơm, bạn vẫn còn thèm thích và muốn thưởng thức thêm.
Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng với các món cá mặn chưng thịt!