Khi bắt đầu khám phá con đường phát triển sự nghiệp của bản thân, chắc chắn bạn đã nhận ra rằng việc tìm kiếm ngành học phù hợp với khả năng và điều kiện gia đình không dễ dàng. Thậm chí, chọn được một ngành nghề mà sau khi tốt nghiệp có thể có việc làm ổn định còn khó hơn. Vì vậy, học ngành gì để trong 3 năm tới có việc làm ổn định và thu nhập tốt? Trong những năm gần đây, nền kinh tế của Việt Nam đang chứng kiến những thay đổi mạnh mẽ do tác động từ xã hội và những yếu tố khách quan như cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 và sự phát triển mạnh mẽ của ngành công nghiệp không khói. Điều này dẫn đến việc một số ngành nghề đang bị “mất tích”, một số khác lại đang tiếp tục trở nên cạnh tranh và một số công việc có mức độ cạnh tranh cực kỳ cao. Trong bối cảnh đó, các ngành như Nhà hàng, Khách sạn, Ẩm thực được đánh giá là lựa chọn tốt dành cho những bạn trẻ muốn có một nghề nghiệp ổn định và thu nhập tốt.
Tại sao ngành Nhà hàng – Khách sạn – Ẩm thực đảm bảo ổn định?
Hiện nay, không chỉ các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng chú trọng vào phát triển các ngành dịch vụ và du lịch, mà cả các tỉnh và thành phố như Hội An, Phú Quốc, Vũng Tàu cũng đang xoay quanh du lịch để phát triển kinh tế. Vì vậy, ngành Nhà hàng – Khách sạn – Ẩm thực sẽ có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển.
Trong khi những ngành nghề khác đang ngày càng sử dụng máy móc và thiết bị điện tử thông minh trong quy trình làm việc, ngành Nhà hàng – Khách sạn – Ẩm thực vẫn phụ thuộc nhiều vào yếu tố con người. Theo dự báo của các chuyên gia và nhà phân tích, tỷ lệ việc làm trong ngành Công nghiệp Du lịch sẽ chiếm khoảng 8% trong tổng số công việc đến năm 2025.
Hiện nay, mức lương cơ bản của nhân viên trong các khách sạn 4 – 5 sao nếu tính thêm tiền tip và phí dịch vụ có thể lên đến trên 10 triệu đồng mỗi tháng. Ngoài ra, các ngành nghề này còn có các chính sách hỗ trợ nhân viên như chỗ ở, đồng phục, bữa ăn và chi phí đi lại. Với tiềm năng phát triển như vậy, mức thu nhập của nhân viên trong ngành này dự kiến sẽ tiếp tục tăng cao trong năm 2020.
Có thể nói, ổn định là một điểm mạnh lớn của ngành Nhà hàng – Khách sạn – Ẩm thực. Hơn nữa, cơ hội phát triển và thăng tiến trong công việc cũng rất lớn cho các bạn trẻ. Vì khi nhìn vào thị trường lao động trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn – Du lịch, chúng ta có thể nhận thấy rằng có sự thiếu hụt về các vị trí Quản lý, Điều hành và Giám sát ở cả quy mô vừa và lớn.
Làm thế nào để bắt đầu với ngành Nhà hàng – Khách sạn – Ẩm thực ngay từ hôm nay?
So với các ngành và lĩnh vực khác, ngành Nhà hàng – Khách sạn – Ẩm thực đã có mạng lưới đào tạo đa dạng có thể đáp ứng nhu cầu học tập của nhiều đối tượng khác nhau. Từ các cấp độ Đại học, Cao đẳng chính quy cho đến các trường nghề như Trung cấp và Sơ cấp, đều có các khóa đào tạo ngắn hạn và dài hạn với những ưu điểm riêng:
-
Đại học, Cao đẳng chính quy: chương trình đào tạo toàn diện, bằng cấp mang lại lợi thế, nhưng thời gian đào tạo ít nhất 4 năm và yêu cầu thi tuyển.
-
Trung cấp và Sơ cấp nghề: thời gian đào tạo ngắn (tối đa 3 năm), nhiều thời gian tuyển sinh trong năm và điều kiện tuyển sinh không quá khắt khe (chỉ cần bằng tốt nghiệp Trung học cơ sở) phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau (học sinh cấp 2, cấp 3, học sinh liên thông, người học văn bằng 2).
Do đó, các bạn trẻ cần tự chủ động lựa chọn môi trường học tập phù hợp với khả năng, sở thích, khả năng tài chính và nhu cầu tuyển dụng thực tế của địa phương để có cơ hội có một công việc ổn định và thu nhập hấp dẫn.
Thật ra, mỗi ngành nghề đều có những yếu tố riêng để bạn cân nhắc chọn lựa. Hy vọng rằng thông tin từ bài viết đã giúp bạn có một sự gợi ý cho sự nghiệp trong tương lai. Và dù bạn chọn ngành nào đi chăng nữa, chỉ cần bạn cố gắng hết mình, chuẩn bị kiến thức kỹ càng, cơ hội thành công sẽ luôn đón chờ bạn.
MÓN KHO VIỆT NAM là một trong những thương hiệu được dành sự tập trung trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn – Ẩm thực.