Cách trang trí món ăn đãi tiệc đơn giản đẹp mắt

Tỉa hoa hồng từ cà chua

Bước 1: Cà chua khi mua về bạn rửa sạch và ngâm trong nước muối khoảng 30 phút. Sau đó, cắt bỏ cuống.
Bước 2: Dùng dao tỉa cắt đều xung quanh quả cà chua sao cho phần vỏ có độ dày và khoảng cách đều nhau. Gọt từ đầu đến cuối cà chua mà không làm đứt vỏ.
Bước 3: Cuộn vỏ cà chua lại và cố định một đầu, cuộn chặt hơn tại tay còn lại để tạo hình bông hoa. Sử dụng tăm nhọn để giữ chặt.

Bông hoa hồng cà chua

Bước 1: Dưa leo khi mua về bạn rửa sạch và để ráo. Tiếp theo, cắt dưa theo chiều dọc thành 2 mảnh, rồi cắt 1 đoạn dưa ở giữa sao cho phần cắt gấp đôi đường kính của dưa. Sau đó, sử dụng dao khứa để tạo hình bông hoa.
Bước 2: Gọt lớp vỏ dưa mỏng bên ngoài cánh hoa, rồi cắt theo hình chữ V ở viền thành vỏ. Ngâm bông hoa trong nước lạnh khoảng 30 phút để cánh hoa cứng và đẹp hơn. Lấy một miếng vỏ dưa, cắt thành nhụy bông hoa và đặt vào bên trong.
Bước 3: Cắt dưa leo thứ 2 thành lát mỏng và cuộn đầu của 3 lát xen kẽ nhau để tạo lá cách điệu. Đặt bông hoa vào giữa đĩa và xung quanh là những chiếc lá dưa leo.

Trang trí món ăn bằng dưa leo

Bước 1: Cà rốt khi mua về, bạn ngâm với nước muối, rửa sạch và thấm khô. Cắt cà rốt thành từng khúc dài khoảng 4cm – 5cm.
Bước 2: Dùng mũi dao nhọn để tạo các cánh hoa nhỏ từ tâm tròn của cà rốt.
Bước 3: Nghiêng mũi dao khoảng 45 độ và lấy bỏ phần chân cánh hoa.
Bước 4: Tiếp tục đi mũi dao hình chữ V để tạo cánh hoa mềm mại.
Bước 5: Nghiêng mũi dao 45 độ và lấy bỏ phần chân cánh hoa. Tỉa cà rốt cho đủ cánh và độ dày như bạn muốn. Sau cùng, đặt hoa cà rốt lên đĩa và trang trí bằng những sợi ngò.

Trang trí món ăn bằng cà rốt

Với những cách trang trí bàn tiệc đơn giản, đẹp mắt như trên, bạn sẽ có những món ăn đãi tiệc xuất sắc khiến mọi người trầm trồ. Chúc bạn thành công!