Chào mừng bạn đến với bài viết tổng hợp 365 món ngon mỗi ngày, đầy đủ nhất theo thực đơn mâm cơm gia đình và các món ăn truyền thống Việt Nam. Bạn không cần phải lo lắng vì đây không chỉ là những công thức đơn giản, dễ làm mà còn mang đến những ý tưởng mới mẻ để làm phong phú bữa ăn gia đình. Hãy cùng khám phá ngay thôi!
1/ 365 Món Ngon Mỗi Ngày – Những Món Ăn Từ Thịt
Thịt đóng vai trò quan trọng trong chế độ dinh dưỡng. Các món ăn từ thịt mang lại axit béo, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Hãy tham khảo những công thức đơn giản để làm thịt heo, thịt bò và nhiều loại thịt khác từ cơm ngon nhà làm.
- Cách làm mắm tép chưng thịt đơn giản và mắm tép chưng thịt Hàng Bè chuẩn vị thơm ngon
- Công thức làm thịt băm sốt cà chua siêu đơn giản cho cả gia đình
- Những bí kíp làm thịt kho nghệ thơm ngon, bổ dưỡng
- Công thức làm thịt trâu xào lá lốt siêu ngon
- Cách làm thịt rang mắm tép ngon ”khó tả”
- Cách làm thịt rang chua ngọt chuẩn vị, hấp dẫn nhất
- Những cách làm thịt ram ngon nhất
- Bí quyết làm thịt xào sả ớt ngon ”không gì sánh bằng”
- Gắn kết tình cảm gia đình bằng món thịt giả cầy
- Cách làm thịt kho măng ”ngon nhất trần đời“
- Bật mí cho chị em cách làm thịt kho dưa cải, chồng ăn là mê
- Cách làm thịt kho coca đặc biệt này
- Công thức làm thịt bò xào rau muống thơm ngon như ý
- Tham khảo ngay những cách làm thịt bò xào hành tây
- Cách làm thịt băm rang ngon không gì sánh bằng
- Công thức làm thịt rang sả ớt ngon vô đối
- Công thức làm thịt xào khoai tây tuyệt vời
- Cách làm thịt xào hành tây ”độc nhất vô nhị“
- Chọn vẹn vị ngon với công thức làm mắm ruốc xào thịt
- Những công thức làm thịt bò xào ớt chuông chuẩn nhất
1.2/ Món Ngon Mỗi Ngày Từ Hải Sản
Không thể thiếu trong mâm cơm gia đình là các món ăn từ hải sản. Với nguyên liệu đa dạng như tôm, cua, ốc, cá,… mỗi món mang đến hương vị thơm ngon và đặc trưng riêng.
Hải sản cung cấp omega 3, protein, kẽm và sắt, những chất cần thiết cho hoạt động của cơ thể, tốt cho mắt, tóc, máu và tim mạch.
- Cách làm cá chép kho nghệ cực bổ dưỡng, thơm ngon
- Cách làm cá chim sốt cà chua ngon đúng kiểu
- Bí kíp chế biến món cá ngừ kho cà chua hương vị hấp dẫn
- Cách làm cá trê om chuối đậu ”thổn thức lòng người“
- Cách làm lươn xào lá lốt ngon khó tả
- Làm tép khô rang kiểu này vừa ngon, vừa đưa cơm
- Món tôm chiên bơ tỏi ”đừng hỏi sao ngon đến vậy“
- Bí kíp nướng tôm với sa tế siêu ngon cho cả nhà
- Công thức làm tôm rim thịt cuốn hút vô cùng
- Bật mí cách làm tôm sốt chua ngọt ngon không gì tả nổi
- Đưa cơm với cách làm tôm xào bơ tỏi này
1.3/ Các Món Canh Ngon Mỗi Ngày
Rau xanh, củ, quả chứa nhiều chất xơ, chất khoáng và các acid hữu cơ, có nhiều lợi ích cho sức khỏe như chống oxi hóa, giảm nguy cơ tử vong, mắc các bệnh ung thư.
Món canh được kết hợp tinh tế từ các nguyên liệu và gia vị. Thành phẩm không chỉ hấp dẫn mà còn tốt cho sức khỏe.
- Cách nấu canh chua cá lăng thơm ngon như ý
- Cách làm canh bầu nấu thịt hấp dẫn, đưa cơm
- Cách làm canh bí nấu tôm ngon, ngọt khó cưỡng
- Nấu canh bí với xương theo cách này thì ai lấy đều khen ngon
- Công thức nấu canh bí đỏ thịt bò ngon như của mẹ
- Món canh bí đao thịt bằm thanh mát cho mùa hè
- Cách nấu canh khoai tây cà rốt cuốn hút vô cùng
- Công thức nấu canh khoai tây thịt bò hao cơm
- Cách nấu canh khoai sọ nấu xương siêu hấp dẫn
- Công thức làm canh mướp nấu lạc thơm ngon, bổ dưỡng
- Công thức nấu canh bí đỏ thịt bằm ngon nhất
1.4/ Các Món Ăn Truyền Thống Việt Nam
Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng trên toàn thế giới nhờ hương vị đặc trưng của các món ăn. Một số công thức nấu ăn chỉ có thể tìm thấy tại Việt Nam, đặc biệt là những món truyền thống xuất hiện trong bữa cơm gia đình hàng ngày.
- Cách làm ba ba om chuối đậu ngon ”nhất trần đời“
- Cách làm cánh gà chiên nước mắm siêu hấp dẫn
- Những công thức làm đậu sốt cà chua chuẩn nhất
- Cách làm khoai tây xào cà chua bổ dưỡng, thơm ngon
- Bí kíp làm nộm tai heo xoài xanh chuẩn vị
- Gật gù với những công thức làm ếch xào sả ớt này
- 5 Cách làm trứng sốt cà chua đơn giản, ngon nhất
- Học làm món vịt xáo măng truyền thống Việt Nam
2/ Thực Đơn Mâm Cơm 365 Món Ngon Mỗi Ngày
Mâm cơm có ý nghĩa rất quan trọng trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là những gợi ý thực đơn mâm cơm ngon 3 miền, hãy cùng tham khảo.
2.1/ Mâm Cơm Gia Đình Miền Bắc
Mâm cơm gia đình miền Bắc giản dị, mộc mạc và thấm đượm tình quê hương. Các món ăn trong thực đơn đều có cách chế biến đơn giản nhưng mang đến hương vị đặc trưng của đất Bắc.
Thực đơn 1: Nem rán, lạc rang, dưa chua, thịt kho tàu, tôm xào thịt, canh rau đay nấu gạch cua, cơm
Thực đơn 2: Thịt luộc, đậu chiên giòn, cá kho, cà muối, canh mồng tơi nấu mướp gạch cua, rau củ luộc, cơm
Thực đơn 3: Sườn xào chua ngọt, cá kho tộ, rau muống luộc, canh cua, canh mực, cơm
Thực đơn 4: Bánh chưng, nem rán, giò đinh, chân giò nấu măng, hành muối
Thực đơn 5: Đậu tẩm hành, chả nướng, canh rau muống luộc, cơm
2.2/ Mâm Cơm Gia Đình Miền Nam
Mâm cơm miền Nam có hình thức bắt mắt, kích thích vị giác và khứu giác. Mỗi món ăn mang một hương vị đặc trưng riêng. Thực đơn dưới đây mang đến những ý tưởng hấp dẫn để làm phong phú bữa ăn gia đình.
Thực đơn 1: Thịt kho trứng, canh rau dền nấu tôm, đậu hà lan xào tỏi, súp lơ luộc
Thực đơn 2: Cá sốt cà chua, mực nhồi thịt hấp, canh cua rau đay, đậu bắp luộc
Thực đơn 3: Canh ngũ quả, thịt kho trứng, rau ngót luộc, đậu sốt cà chua
Thực đơn 4: Canh sườn nấu dưa chua, thịt xào dứa, rong biển cuộn đậu chiên giòn, rau bí xào tỏi
Thực đơn 5: Canh sườn nấu nha đam, đỗ xào, bí đao luộc, măng tây xào tỏi
2.3/ Mâm Cơm Gia Đình Miền Trung
Mâm cơm miền Trung sở hữu nét đẹp riêng trong ẩm thực. Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu đa dạng và hương vị đặc trưng, mâm cơm miền Trung để lại ấn tượng khó phai trong lòng người.
Thực đơn 1: Thịt ba chỉ xào, rau lang xào tỏi, canh mồng tơi nấu gạch cua, tôm chiên, cà muối, mít tráng miệng
Thực đơn 2: Cá kho, canh ngao nấu chua, trứng cút chiên giòn, măng tây xào, cam
Thực đơn 3: Thịt bò xào, khoai tây cuộn tôm chiên vàng, canh bí đao nấu xương, salad dưa chuột, roi tráng miệng
Thực đơn 4: Thịt nướng, giá đỗ xào tim gà, kim chi, bí đao luộc, cam tráng miệng
Thực đơn 5: Tai lợn luộc, trứng chiên, canh sườn nấu cà rốt, su hào, salad cà chua, nho tráng miệng
Đó là tổng hợp 365 món ngon mỗi ngày dễ làm cho gia đình. Cơm ngon nhà làm hy vọng rằng bài viết này mang đến những gợi ý hữu ích cho bạn. Đừng quên ủng hộ MÓN KHO VIỆT NAM bằng cách chia sẻ bài viết nhé.