Nếu bạn đang lăn tăn không biết liệu có nên mua lò nướng hơi nước Xiaomi hay không, hoặc lo lắng về chất lượng của lò nướng mini Xiaomi, bài viết này sẽ giúp bạn đánh giá tổng quan và khách quan nhất về chiếc lò nhỏ xinh này nhé.
Review Lò Nướng Hơi Nước Xiaomi
Trước đó, mình được một cơ hội lựa chọn giữa việc mua một chiếc lò nướng bánh mì kiểu pop-up và một chiếc lò nướng nhỏ có thể dùng cho ăn sáng hoặc nướng nhiều món khác nhau. Tình cờ mình gặp và “yêu” ngay chiếc lò nướng hơi nước Xiaomi này, vì vậy mình đã không do dự mà mua nó ngay khi nó chưa được phân phối tại Việt Nam. May mắn thay, mình đã rất hài lòng với sự lựa chọn của mình. Hãy cùng xem lò nướng này có gì đặc biệt nhé.
Ưu Điểm Của Lò Nướng Hơi Nước Xiaomi
Thông Minh, Điều Khiển Qua Điện Thoại, Nướng Không Cần Nhớ Công Thức
Lò nướng hơi nước Xiaomi có khả năng kết nối wifi và điều khiển thông qua ứng dụng Mi Home trên điện thoại. Bạn có thể chọn các chế độ nướng món ăn có sẵn hoặc tự thiết lập theo cách của bạn và lưu lại. Chỉ cần một cú nhấn là lò sẽ tự nướng mà không cần phải nhớ thời gian và nhiệt độ của mỗi món. Bạn cũng có thể nướng nhiều chế độ cùng lúc, chẳng hạn như 5 phút ở 100 độ C, 10 phút ở 180 độ C, và cuối cùng là 4 phút ở 230 độ C.
Có Chế Độ Nướng Hơi Nước
Trên đỉnh của lò nướng hơi nước Xiaomi có một lỗ nhỏ và nắp để đổ nước vào khi nướng. Nướng hơi nước giúp làm cho các món ăn như bánh sandwich hay bánh trữ giữ được độ giòn ngoài và ẩm mềm trong một cách ngon lành mà không bị khô. Ngoài ra, bạn có thể đổ nước vào khi nướng bánh hoặc đồ ăn mà không cần mở nắp để tránh mất nhiệt. Tuy nhiên, nướng hơi nước chỉ mang tính chất cải thiện hương vị của thực phẩm và không có tác dụng hấp thụ thực phẩm.
Công Suất Cao, Làm Nóng Nhanh
Mình đã thử nghiệm và lò nướng hơi nước Xiaomi có thể làm nóng từ nhiệt độ phòng lên tới 230 độ C chỉ trong khoảng 6 phút. Dung tích 12 lít nhưng công suất lên tới 1300W, ngang bằng với lò nướng 25 lít và gấp 1,5 lần lò nướng mini thông thường (800W). Nhờ đó, món ăn nướng cũng nhanh hơn và không bị khô như một số lò nướng mini khác. Bạn có thể cài đặt chi tiết nhiệt độ và thời gian đến từng độ và giây, ví dụ như 2 phút 29 giây ở 169 độ C. Điều này hữu ích khi nướng bánh ăn sáng, vì đôi khi chỉ vài giây và vài độ là bánh có thể bị cháy hoặc khô.
Thiết Kế Đẹp, Nhỏ Gọn Và Mức Giá Tốt
Mình đã mua chiếc lò nướng mini Xiaomi này vào thời điểm mới ra mắt với giá 1,7 triệu đồng, nhưng giờ đây giá đã giảm khi nhiều người dùng hơn. Dù giá cao hơn nhiều so với các lò nướng mini thông thường và ngang với một số lò 30, 32 lít thông thường có chức năng đối lưu khác, nhưng vẫn rẻ hơn một số lò nướng mini hơi nước có công suất lớn trên thị trường. Thiết kế của lò rất đẹp mắt, đặc biệt phù hợp với những ai yêu thích màu trắng và đồ mini. Nó cũng thích hợp để trang trí.
Nhược Điểm Của Lò Nướng Hơi Nước Xiaomi
Nhiệt Độ Không Chính Xác, Chênh Nhiệt
Khi lò không có gì bên trong, mình đã đặt nhiệt kế giữa lò và cài đặt nhiệt độ 230 độ, nhưng nhiệt kế lại đo 250 độ, chênh lệch 20 độ. Tuy nhiên, khi nướng bánh ở 160 độ, nhiệt kế giữa lò lại đo gần 170 độ (chênh lệch 10 độ). Khi nướng cá và đặt nhiệt kế sát mép ngoài cửa ở 230 độ, thì nhiệt kế cho kết quả là 230 độ. Do đó, lò này chênh lệch khoảng 10 độ và có sự chênh lệch nhiệt độ giữa mép ngoài và bên trong lò. Tuy nhiên, có vẻ như tất cả các lò nướng đều có sự chênh lệch nhỏ hơn hay nhiều hơn như vậy.
Dung Tích Nhỏ, Dễ Bám Bẩn, Khó Vệ Sinh
Lò nướng mini Xiaomi có dung tích nhỏ, dễ bị bám bẩn và khó vệ sinh, đặc biệt là các khu vực mép cánh dễ bị ố. Ngoài ra, dung tích chỉ 12 lít, nhưng cũng có một phiên bản 30 lít khác với mẫu mã khác có đầy đủ tính năng như nướng hơi nước, hấp, chiên không dầu và thông minh, phù hợp cho những người có nhu cầu lớn hơn. Về độ bền của lò, mình mới dùng hơn 2 tháng nên chưa biết. Hi vọng nó sẽ bền.
Kết Luận: Có Nên Mua Lò Nướng Hơi Nước Xiaomi Không?
Tóm lại, với nhu cầu không nhiều, sau một thời gian sử dụng, mình rất hài lòng với lò nướng hơi nước Xiaomi, đặc biệt là với những người hay quên cách thiết lập nhiệt độ. Mình cũng thích màu trắng và kích thước nhỏ gọn của nó. Mình có thể nướng được mọi món từ đồ ăn đến bánh ngọt một cách ngon lành ngay từ lần đầu sử dụng.
Lò nướng hơi nước Xiaomi phù hợp cho gia đình từ 1-3 người, dùng ở văn phòng hoặc để nướng đồ ăn sáng, ăn nhẹ thay thế cho các máy nướng bánh mì khác. Hoặc đơn giản là dùng để quay vlog hoặc tiktok nấu ăn cho xinh đẹp.
Nếu không cần chức năng thông minh, hiển thị điện tử chi tiết và cài đặt đến từng độ và giây, có nhiều lò nướng mini màu trắng nhỏ gọn 8-10 lít của các hãng lớn khác như Wiswell (Hàn Quốc), Balmuda (Nhật Bản), Lock & Lock, hoặc lò nướng Toshiba với mức giá đa dạng để bạn lựa chọn.
Ngoài ra, nếu nhu cầu của bạn không quá cao và chỉ cần nướng bánh ăn sáng như sandwich, waffle, thì bạn có thể tham khảo thêm máy nướng bánh Torsom với 4-5 khuôn nướng siêu đáng yêu.
Thông Tin Chi Tiết Lò Nướng Hơi Nước Xiaomi 12L
Lò nướng hơi nước Xiaomi Mijia MKX02M này là lựa chọn hoàn hảo để bạn nhanh chóng chế biến các món nướng thơm ngon. Với dung tích 12L, lò nướng phù hợp cho gia đình nhỏ 1-3 người.
Thông Số Kỹ Thuật
- Thương hiệu: Xiaomi Mijia
- Model: MKX02M
- Dung tích tối đa: 12L
- Công suất định mức: 1300W
- Điện áp định mức: 220V
- Tần số định mức: 50Hz
- Kết nối không dây Wi-Fi IEEE 802.11b/g/n 2.4GHz
- Ứng dụng: Mi Home
- Kích thước sản phẩm: 332 x 277 x 232mm
Tính Năng Nổi Bật Của Lò Nướng Mini Xiaomi 12L
- Sử dụng ống sưởi thạch anh với khả năng làm nóng nhanh, bỏ qua thời gian làm nóng lò
- Công suất cao lên tới 1300W cho tốc độ nấu nhanh gấp 2.16 lần
- Tích hợp cảm biến nhiệt độ điện tử NTC giúp điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chính xác từng độ, từng giây
- Tích hợp công nghệ nướng bằng hơi nước hiện đại
- Mijia Mi Home APP điều khiển thông minh, với nhiều công thức nấu ăn để lựa chọn
- Dung tích 12L phù hợp với những gia đình nhỏ 1-3 người, có thể nướng cùng lúc 2 lát bánh mì dày, 3 bánh sừng bò, 6 bánh tart trứng hoặc 8 cánh gà
Fullbox Lò Nướng Hơi Nước Xiaomi 12L
- 1 Lò nướng hơi nước Xiaomi Mijia MKX02M
- 1 Chảo nướng
- 1 Vỉ nướng
- 1 Khay hứng dầu mỡ thừa
- 1 Cốc đong
- 1 Kẹp thức ăn
- 1 Sách hướng dẫn sử dụng lò
Hướng Dẫn Sử Dụng Lò Nướng Hơi Nước Xiaomi MKX02M
Với lò nướng hơi nước Xiaomi, bạn hoàn toàn có thể nướng theo các công thức có sẵn trên ứng dụng Mi Home mà không cần phải nhớ công thức nào. Tất cả nhiệt độ và thời gian đều được điều chỉnh tự động, bạn chỉ cần nhấn duy nhất một nút thôi.
Cách Kết Nối Lò Nướng Hơi Nước Xiaomi Với App Mi Home
- Tải ứng dụng Mi Home và đăng kí tài khoản.
- Chọn quốc gia: Trung Quốc. Ngôn ngữ: Tiếng Việt/ Tiếng Anh.
- Bật Bluetooth.
- Tìm thiết bị và kết nối.
Cách Thiết Lập Lại WiFi
- Ở trạng thái chờ, nhấn và giữ nút xoay trong 7 giây. Sau khi nghe thấy âm báo nhắc, Wi-Fi sẽ được đặt lại và chuyển sang trạng thái chờ kết nối.
- Khi không kết nối WiFi, đèn báo Wi-Fi sẽ nhấp nháy.
- Chức năng lựa chọn công thức có thể được sử dụng bình thường sau khi tải xuống hoặc tùy chỉnh công thức trên ứng dụng Mi Home (cho phép thêm tối đa 6 công thức vào thiết bị).
Top 5 Công Thức Với Lò Nướng Hơi Nước Xiaomi 12L
Ngoài các công thức có sẵn trên ứng dụng Mi Home, bạn hoàn toàn có thể thêm những công thức của riêng mình. Hãy cùng xem top 5 công thức mà mình khuyên dùng cho lò nướng hơi nước Xiaomi 12L.
Combo Cơm Ngũ Cốc Với Đùi Gà Nướng
- Đùi gà ướp với nước đường bánh nướng, mật ong, hành băm, tiêu, bột ngọt, tương ớt, nước mắm. Nướng 230 độ C trong 15 phút.
- Cơm ngũ cốc: các loại hạt tùy ý như nếp cẩm, đậu đen, đậu đỏ, hạt sen, đậu phộng… nấu với 1.5 lần nước trong 20 phút cho cạn. Sau đó đổ gạo trắng và chút nước vào và bật nồi.
Cách Làm Bánh Mì Mini Bằng Lò Nướng Hơi Nước Xiaomi
- Nguyên liệu: 225gr bột mì số 11, 15gr đường, 1 xíu muối, 3.5gr men khô, 15gr dầu ăn, 135ml nước.
- Cách làm: Nhồi đều hỗn hợp 8-10 phút. Chia thành 8 viên nhỏ và tạo hình. Ủ 15 phút đậy khăn ẩm. Sau đó dùng dao ướt khứa rãnh. Ủ bột 15 phút nữa. Bột đã ủ và gấp đủ sẽ mịn màng, dẻo và không dính tay. Cân và chia bột thành 6 phần bằng nhau. Tạo hình viên bánh và cho vào khuôn. Ủ bánh trong 30 phút cho nở gấp đôi. Cho vào lò nướng ở 160 độ C trong 25 phút.
Bánh Sandwich Trứng Nướng Cho Bữa Sáng Hoàn Hảo
- Dùng 2 lát bánh mì, phết bơ vào lát dưới. Lát trên dùng lọ thủy tinh ấn tạo lỗ giữa rồi xếp chồng lên. Đập trứng vào. Rắc gia vị và lá oregano khô. Nướng 180 độ C trong vài phút cho giòn ngoài và ẩm mềm trong.
Cách Làm Bánh Mì Bơ Sữa Bằng Lò Nướng Hơi Nước Xiaomi
- Nguyên liệu: bột mì đa dụng 200g (10~11% protein), men nở 3g, sữa tươi 130ml, đường 1mc (14g), <a class="wpil_keyword_link" href="https://monkho.com/cong-dung-muoi-trong-nau-an-tat-tan-tat-ve-muoi-trong-bep-nha-ban/" title="muối 1/4mcf (1~2g), bơ 25g, sữa đặc có đường 25g.
- Cách làm: Trộn bột mì và men nở. Pha sữa tươi với đường và muối. Thêm bơ và sữa đặc có đường. Nhồi bột. Ủ bột. Cắt, vuốt bột. Ấn bột vào nồi. Rải bột. Ủ bột. Nướng trong 25 phút ở 160 độ C.
Bánh Mì Muối Ớt Me Cay Và Chả Xiên, Thịt Nướng
- Ướp thịt vai hoặc ba chỉ băm với nước đường màu, mật ong, dầu hào, nước mắm, gia vị. Xiên thịt và nướng.
- Bánh mì: Pha ướp 1 lượng ớt bột, muối, đường, hành bịt, dầu ăn và nước mắm. Trộn đều bột mì, men nở và nước. Nhồi bột. Ủ bột. Cắt lát. Ấn bột thành viên. Đặt gia vị lên mỗi lát bánh. Nướng ở 200 độ C trong