Nếu bạn đã ngán ngẩm với những món trứng cá hồi thông thường như hấp, kho hay chiên, hãy thử món salad trứng cá hồi. Món salad luôn được biết đến là món ăn dễ ăn nhất. Với sự kết hợp của rau củ và trứng cá hồi, món salad này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Hãy cùng tôi tìm hiểu cách làm món salad trứng cá hồi ngon hấp dẫn nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Đậu Hòa Lan: 100g
- Cà rốt: 1 củ
- Cải Caron: 100g
- Xá lách tím
- Khoai tây: 2 củ
- Sốt mayonnaise
- Trứng cá hồi đỏ
- Trứng cá hồi đen
- Muối
- 1 quả trứng gà
Sơ chế nguyên liệu:
- Gọt vỏ cà rốt và rửa sạch với nước muối loãng, sau đó luộc chín và thái dạng quân cờ.
- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và luộc cùng chút muối để giữ màu sắc trắng hơn.
- Tước xơ hai bên đậu Hòa Lan, rửa sạch và luộc chín.
- Rửa sạch cải Caron và xà lách tím bằng nước muối loãng và vẩy ráo nước.
- Luộc chín trứng gà, lột vỏ và cắt đôi.
- Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào tô, thêm sốt mayonnaise và trộn đều.
- Thêm trứng luộc, trứng cá hồi đỏ và trứng cá hồi đen vào và trộn nhẹ lần nữa.
- Thái trứng cá hồi đỏ và trứng cá hồi đen thành những lát vuông vừa ăn.
Cách làm salad trứng cá hồi:
Bước 1:
- Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô, thêm sốt mayonnaise và trộn đều.
- Sau đó, thêm trứng gà đã luộc chín cùng với trứng cá hồi đỏ và trứng cá hồi đen và trộn nhẹ lần nữa.
Bước 2:
- Để món salad ngấm gia vị trong khoảng 5 phút.
- Sau đó, trưng bày salad trên đĩa một cách đẹp mắt.
- Bước cuối cùng là thưởng thức món salad trứng cá hồi đơn giản này.
Lời kết:
Cách làm món salad trứng cá hồi thật đơn giản phải không? Chỉ cần 2 bước đơn giản như vậy là bạn đã hoàn thành món ăn dễ dàng. Hơn nữa, nguyên liệu làm món ăn này cũng rất dễ tìm. Vậy còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay đi nào? Hãy trổ tài làm món salad trứng cá hồi và thưởng thức ngay hôm nay. Chúc bạn thành công!