Học quản trị khách sạn có quan trọng bằng cấp?
Nhà hàng – Khách sạn là một trong những ngành dịch vụ quan trọng, đặc biệt chú trọng đến kỹ năng chuyên nghiệp và thái độ làm việc của nhân viên. Sở hữu bằng Trung cấp Nghiệp vụ Nhà hàng – Khách sạn của CET sẽ là lợi thế để bạn khám phá cánh cửa sự nghiệp trong tương lai.
Quản trị khách sạn lương bao nhiêu?
So với ngành khác, lĩnh vực này có mức lương cao hơn do thiếu nhân lực có kinh nghiệm đáng kể. Vì vậy, nhiều nhà tuyển dụng sẵn lòng trả mức lương hấp dẫn để thu hút nhân viên.
- Lương Giám đốc Khách sạn: dao động từ 15 – 30 triệu đồng/ tháng
- Lương Trưởng bộ phận trong khách sạn: 12 – 15 triệu đồng/ tháng
- Lương quản lý khách sạn, Giám sát, tổ trưởng: từ 7 – 10 triệu đồng/ tháng
- Lương nhân viên khách sạn 5 sao: khoảng 5 – 8 triệu đồng/ tháng
Học quản trị nhà hàng cần ngoại hình không?
-
Thực tế, ngoại hình ưu nhìn là một lợi thế lớn giúp bạn tạo được thiện cảm nhanh chóng với khách hàng. Tuy nhiên, đẹp không chỉ là về chiều cao, làn da, khuôn mặt hay mái tóc… mà còn liên quan đến “tác phong chuẩn” trong việc chọn đồng phục và thái độ phục vụ khách hàng.
-
Vì vậy, nếu bạn không có chiều cao cao lớn hay một ngoại hình đặc biệt, đó không phải là trở ngại lớn để bạn bước vào ngành nghề này.
-
Hơn hết, thái độ phục vụ nhiệt tình, năng nổ và kỹ năng nghiệp vụ thành thạo, tác phong nhanh chóng, đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu, là những yếu tố quyết định đưa bạn đến thành công trong ngành này.
Ngành quản trị khách sạn có dễ xin việc?
Ngành quản trị nhà hàng – khách sạn đang phát triển mạnh mẽ, nên cần tuyển dụng nhiều nhân lực, đặc biệt là những người đã được đào tạo chuyên nghiệp. Vì vậy, nếu bạn chọn học ngay bây giờ, bạn sẽ có cơ hội việc làm trong tương lai, cùng với mức lương và lộ trình thăng tiến hấp dẫn.
Sau khi nhận bằng trung cấp do Bộ Lao Động – Thương Binh và Xã hội Việt Nam cấp, bạn có thể làm việc ở nhiều vị trí khác nhau, bao gồm:
-
Học quản trị nhà hàng và Dịch vụ ăn uống, bạn có thể làm tiếp thực, nhân viên Pha chế (Bartender, Barista), nhân viên phục vụ bàn (Server) hay nhân viên phục vụ tiệc (Banquet) tại các nhà hàng, trung tâm hội nghị tiệc cưới, khu nghỉ dưỡng, Bar.
-
Học quản lý nhà hàng, bạn có thể làm trong các bộ phận Buồng phòng (Housekeeping), Tiền sảnh (Front office) hay khối Ẩm thực ở các resort. Các công việc có thể bao gồm: Nhân viên lễ tân (Reception), Nhân viên trực cửa (Doorman/ Doorgirl), nhân viên tổng đài (Operator), nhân viên đặt phòng (Reservation), nhân viên hành lý (Bellman), nhân viên làm phòng (Room Attendant), nhân viên vệ sinh khu vực công cộng (Public Area Attendant) hay nhân viên giặt ủi (Laundry Attendant).
-
Các vị trí quản lý cao cấp như: Giám sát NHKS; Quản lý quầy Bar, Giám đốc bộ phận tiền sảnh; Giám đốc Điều hành, Quản lý buồng phòng, bếp ăn.
Chuyên ngành quản trị khách sạn cần có những kỹ năng gì?
Trong ngành Quản lý khách sạn, kỹ năng mềm được đánh giá cao và là một yếu tố quan trọng trong các tiêu chí tuyển dụng. Nếu bạn đang học quản lý khách sạn để chuẩn bị cho tương lai, hãy rèn luyện những kỹ năng sau đây:
- Kỹ năng giao tiếp, thuyết phục khách hàng
- Kỹ năng phục vụ khách hàng
- Kỹ năng lắng nghe và xử lý tình huống
- Kỹ năng giao tiếp bằng ngoại ngữ
Đọc thêm: MÓN KHO VIỆT NAM