Tây Ban Nha là một trong những quốc gia có nền văn hóa đa dạng và độc đáo nhất trên thế giới. Nơi này nổi tiếng với những lễ hội đặc sắc và những món ăn hấp dẫn, nổi tiếng toàn cầu. Hãy cùng tìm hiểu những điều thú vị về lễ hội và ẩm thực tại Tây Ban Nha nhé!

Muôn màu cùng những lễ hội của Tây Ban Nha

Lễ hội ném cà chua Tomatina

Lễ hội Tomatina là lễ hội nổi tiếng nhất của Tây Ban Nha trên toàn thế giới. Được tổ chức ở Valincia vào ngày cuối cùng của tháng 8, lễ hội này thu hút hàng nghìn người tham gia. Mọi người sẽ ném quả cà chua lẫn nhau trên đường phố và ngõ ngách trong thị trấn. Khi lễ hội kết thúc, sắc đỏ của cà chua sẽ tràn ngập khắp nơi như một biểu tượng cho sự thịnh vượng và cuộc sống phong phú.

Lễ Phục Sinh (Semana Santa)

Lễ Phục Sinh là một trong những lễ hội không thể bỏ qua ở Tây Ban Nha. Được tổ chức vào tuần đầu tiên của ngày lễ Phục Sinh, lễ hội này tại Seville và Malaga là đẹp và hoành tráng nhất. Trong lễ hội, các giáo sĩ địa phương sẽ thực hiện các nghi thức chúa Giê-su với sự tham gia của các nhà thờ lớn. Sự náo nhiệt và sốt sắng của lễ hội này sẽ khiến bạn không thể ngồi yên!

See also  Cách nấu canh bóng thập cẩm ngon chuẩn vị miền Bắc

Lễ hội Las Fallas

Lễ hội Las Fallas là lễ hội lửa lớn nhất của Tây Ban Nha và diễn ra tại Valencia trong 5 ngày trước ngày thánh Joseph. Trong lễ hội này, bạn sẽ thấy những ngọn lửa bùng cháy và sáng rực trong đêm. Ngọn lửa này được đốt từ những hình nhân khổng lồ mô phỏng các nhân vật nổi tiếng hoặc trong các câu truyện. Người dân địa phương tin rằng đây là biểu tượng cho sự chiến thắng và vượt qua khó khăn, tai họa mà thiên nhiên mang lại.

Lễ hội San Fermin

Lễ hội San Fermin, còn được biết đến như lễ hội bò đuổi Pamplona, là một lễ hội truyền thống ở Tây Ban Nha và diễn ra vào tuần đầu tiên của tháng 7. Trong lễ hội này, từ 8 giờ sáng, người dân của thành phố Pamplona sẽ chạy trước bầy bò hoang dã. Họ phải né tránh cú tấn công của những con bò và chạy qua nhiều con đường khác nhau. Khi hoàn thành, họ sẽ được vỗ tay tán thưởng vì sự can đảm của mình.

Ngoài ra, còn có các lễ hội khác như Feria của vùng Sevilla, lễ Giáng sinh và mừng năm mới…

Phong phú với ẩm thực Tây Ban Nha

Tây Ban Nha là một trong 10 quốc gia có nền ẩm thực lớn nhất thế giới. Nơi này nổi tiếng với các món ăn chế biến từ hải sản tươi như Bacalao, Chorizo, Ham… Hầu hết các món ăn ở đất nước này đều sử dụng dầu oliu và tỏi. Cùng với đó, nguyên liệu phổ biến bao gồm cà chua, khoai tây, ớt xanh và hạt đậu.

See also  Cách Làm Gà Nướng Phô Mai Thơm Ngon – Béo Ngậy Chuẩn Vị Hàn Quốc

Ham

Ham, hay còn được gọi là giăm bông, là một loại thức phẩm được người Tây Ban Nha đánh giá cao. Họ sẵn sàng trả giá cao để có được miếng Ham chất lượng.

Bacalao

Bacalao được coi là tinh túy của ẩm thực Tây Ban Nha. Đây là một loại cá tuyết muối phơi khô có thể được nấu chung với dầu oliu, tỏi, hành và tiêu, trộn với kem hoặc nấu với tỏi để tạo thành một loại nước sốt sền sệt.

Cocidos

Cocidos là một món hầm truyền thống và phổ biến tại Tây Ban Nha. Món ăn này được làm từ rau khô, rau tươi và các loại thịt. Tùy vào từng vùng miền ở Tây Ban Nha, món ăn này có những tên gọi khác nhau như Escudella (tên được người Catalan dùng) hoặc Potaje (tên được người Andalusia dùng).

Ngoài ra, Tây Ban Nha còn có các món ăn khác như Tapas – món khai vị độc đáo – thường được kèm với đồ uống, Churro – loại bánh bột dài chấm cùng chocolate, olla, guiso, estofado…

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu thêm về văn hóa của Tây Ban Nha thông qua những lễ hội và món ăn đặc sắc tại đây. Cùng đón chờ và khám phá ẩm thực của các quốc gia khác trên thế giới thông qua các bài viết tiếp theo trên MÓN KHO VIỆT NAM!

By admin