cook


Món thịt lợn kho trứng là món ăn ngon và phổ biến trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. Để nấu món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Thịt lợn thái miếng vừa ăn
– Trứng gà
– Hành tím, tỏi, ớt băm nhuyễn
– Đường, dầu ăn, nước mắm, tiêu, muối, rượu trắng

Tiếp theo, bạn làm theo các bước sau:

1. Rửa sạch thịt lợn và để ráo nước.
2. Phi thơm hành tím, tỏi và ớt băm nhuyễn, sau đó cho thịt lợn vào xào đến khi thịt chín.
3. Gia trộn nước mắm, đường, tiêu, muối và rượu trắng vào thịt lợn, sau đó đun nấu đến khi nước sánh lại.
4. Để trứng gà, lột vỏ và cho vào nồi thịt lợn, đảo đều và đun thêm 5 phút.
5. Tắt bếp và để món thịt lợn kho trứng thấm đều gia vị trong khoảng 10 phút.

Món thịt lợn kho trứng khi nấu chín sẽ có mùi thơm nức mũi và vị đậm đà. Thịt lợn mềm và ngấm vị từ gia vị, còn trứng gà thì mềm mượt và thấm đều vị. Món ăn này thường được ăn kèm với cơm nóng và rau xà lách để tăng thêm hương vị.

See also  Ech kho tộ là món ăn đậm đà, thơm ngon và được nhiều người ưa thích. Nếu bạn muốn thực hiện món ăn này thật ngon và đầy đủ dinh dưỡng thì có thể theo các bước dưới đây:

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *