Thịt kho trứng: Một món ăn đặc biệt trong gia đình Việt Nam
Thịt kho trứng là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị ngon miệng và dễ làm. Để thực hiện món ăn này, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản như thịt ba chỉ thái miếng, hành tím, tỏi băm, nước tương, đường và muối.
Bước 1: Xào thịt với hành tím và tỏi
Bắt đầu bằng cách xào thịt ba chỉ với hành tím và tỏi băm để thơm ngon. Đảm bảo thịt thấm đầy hương vị của hành và tỏi.
Bước 2: Chưng thịt với nước tương, đường và muối
Tiếp theo, thêm nước tương, đường và muối vào chảo chưng cùng với thịt đã xào. Việc này giúp tạo ra món ăn vừa ngọt ngọt, vừa mặn mặn, tạo ra một hương vị đặc trưng cho thịt kho trứng.
Bước 3: Cho trứng vào và chín đều
Khi thịt đã chín mềm, bạn chỉ cần đánh trứng gà và cho vào chảo, đảo đều để trứng chín đều. Chỉ sau một thời gian ngắn, món ăn sẽ sẵn sàng để thưởng thức.
Món kho Việt Nam đơn giản và ngon miệng
Thịt kho trứng là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng. Nó thích hợp với cả những ngày trời lạnh và những dịp quan trọng trong gia đình. Hương vị thơm ngon cùng với sự bổ dưỡng của thịt và trứng sẽ đem lại một bữa cơm ấm áp và tràn đầy hạnh phúc cho mọi thành viên trong gia đình.
Dành cho bạn: MÓN KHO VIỆT NAM