cook


Thịt kho trứng là món ăn kho truyền thống của Việt Nam. Để làm món này, người ta sẽ chọn thịt lợn mỡ thịt, cắt thành từng khúc vừa ăn và nướng cháy qua. Sau đó, thịt được đem đun với nước dừa và nước mắm trong một nồi sâu, cho đến khi nước thấm đều và thịt mềm. Trứng cũng được đun cùng với thịt, cho tới khi chín và thấm gia vị.

Để tạo hương vị đạm bạc cho món ăn, các gia vị như tỏi, hành, đường, muối và hạt tiêu được thêm vào nồi đun cùng với thịt và trứng. Những gia vị này gia tăng hương vị của món ăn, tạo thành một mùi thơm đặc trưng.

Khi đã chín, thịt và trứng sẽ được lấy ra khỏi nồi và cho vào một đĩa lớn. Món thịt kho trứng được thưởng thức với cơm nóng, giúp tạo thành một bữa ăn ngon miệng, béo ngậy, đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực Việt Nam.

See also  Cách Làm Khoai Tây Ngon: Từ Các Cách Nấu Đơn Giản Đến Các Món Ẩm Thực Phong Phú

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *