cook


Công thức món ngon Thịt kho tàu:

Nguyên liệu:
– 500g thịt ba chỉ
– 2 củ hành tím
– 1 củ hành trắng
– 1 củ cải đắng
– 2 thìa canh nước mắm
– 1 thìa canh đường
– 1 thìa cà phê tiêu
– 3 thìa canh dầu ăn
Muối vừa đủ

Cách thực hiện:
1. Thịt rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
2. Hành tím, hành trắng thái nhỏ.
3. Đun nóng dầu ăn lên chảo, cho thịt vào xào đến khi mà thịt rỗ vàng.
4. Thêm hành tím và hành trắng vào xào cho thơm, tiếp đến nêm nếm gia vị như nước mắm, đường, tiêu và muối.
5. Cho nước vào vào chảo, đảo đều và đun lửa nhỏ khoảng tới 45 phút đến khi thịt chín mềm, nước sệt và có màu hơi nâu.
6. Cải đắng gọt vỏ và thái mỏng, sau đó đảo đều với thịt.
7. Tắt bếp và dọn món thịt kho tàu ra bát, trang trí với rau thơm cùng với cơm nóng là được.

Chúc bạn thành công trong việc chế biến món Thịt kho tàu thơm ngon và hấp dẫn cho mọi người!

See also  Đây là cách nấu thịt kho tàu ngon nhất:

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *