Câu chuyện về mình review nồi chiên không dầu Cosori thì thật dài và không buồn. Vào một ngày nọ, cuộc đời xô đẩy mình bước chân đi mua cái lọ đựng đường. Hu hu vâng chỉ là mua lọ đường, và chả may mình nhìn thấy cái nồi chiên không dầu Cosori.
Mình chỉ định thật lòng là ngó xem nó thế nào thôi vì hu hu mình đã có tận 3 cái nồi chiên không dầu các loại rồi. Các bạn biết đấy mình bị điên mà, nhà có bao tiền mình đều dốc hết ra mua đủ thứ máy móc về test xem “có đúng như người ta nói không?”.
Thế nhưng!! Vâng đời có một chữ nhưng!!! Ai ngờ cái nồi này nó tận 5.5L lận, lòng nồi to cao lực lưỡng mà vỏ nồi chỉ to nhỉnh hơn nồi mình đang có chút xíu thôi. Không kiềm chế nổi, mình lại nịnh nọt gãy lưỡi để chồng mình cho mình mang về một nồi nữa thôi, chỉ một nồi!! Chồng mình thì phát điên lên vì lần nào đi mua đồ với mình cũng bị mình mua quá budget.
Nếu như bạn vẫn đang băn khoăn không biết có nên mua nồi chiên không dầu hay không? Hay vẫn thắc mắc nồi chiên không dầu có tốn điện không? … Hãy đọc lại bài viết này của mình rồi sau đó sắm ngay và luôn 1 em nồi trong danh sách nồi chiên không dầu được yêu thích nhất.
Đánh giá Nồi Chiên Không Dầu Cosori sau khi sử dụng thực tế
Chiếc nồi chiên không dầu Cosori này sau một tháng sử dụng đã chứng minh được đẹp không phải là một tội. Một chiếc nồi đẹp quyến rũ mình ngay từ cái nhìn đầu tiên không phải là một tội. Nồi thực sự đẹp, màn hình điều khiển cảm ứng TOUCH LED xịn đến từng chi tiết và có tới 11 chương trình tự động đã được lập trình sẵn. Bạn có thể nướng beefsteak, làm bánh muffin, khoai tây chiên, cánh gà chiên, rã đông thực phẩm, làm bánh mì, làm bánh gato chỉ bằng một nút bấm vì nó đã tự động hết hệt.
Ngoài ra, bạn có thể dễ dàng điều khiển nhiệt độ chiên từ 77 độ C – 205 độ C, và chỉnh thời gian chiên từ 1 đến 60 phút. Một ưu điểm nhỏ nhưng thực chất rất khác biệt là trong khi các nồi khác chỉ có thể lên đến 200 độ thì nồi này có thể lên đến 205 độ C. Chỉ là 5 độ thôi nhưng thực phẩm nướng từ nồi này thật sự giòn hơn hẳn.
Tuy nhiên, một nhược điểm nhỏ của nồi chiên không dầu Cosori là chỉ có thể điều chỉnh nhiệt độ mỗi bước 5 độ, không thể điều chỉnh từng độ được như nồi chiên không dầu Philips mà mình đang sử dụng.
Một điểm cực lớn của nồi chiên không dầu Cosori là sử dụng công nghệ tuần hoàn khí 360 độ tốc độ cao theo xoáy lốc, nhanh và liên tục giúp nhiệt độ luôn ổn định và đều. Quá trình làm nóng trước của lò chỉ mất khoảng 5 phút để đạt được nhiệt độ mong muốn!
Điều này cực kỳ quan trọng trong món thịt quay giòn bì, khi mà bạn luôn cần nhiệt cực nóng để đút ngay thịt vào thì bì mới nổi giòn đều. Các nồi khác khá khó để làm được. Các bạn có nồi khác rồi hãy thử xem nhé. Việc pre-heat này cũng giúp tiết kiệm thời gian làm bếp của bạn khá nhiều đấy.
Bên cạnh chế độ làm nóng trước (pre-heat), nồi chiên không dầu Cosori 5.5L còn có chế độ giữ ấm (keep warm) ngay trên màn hình cảm ứng. Điều này tiện hơn rất nhiều so với các loại nồi chiên không dầu mình từng dùng.
Một điều vô cùng quan trọng nữa là nồi chiên không dầu Cosori rất dễ dàng vệ sinh và sử dụng an toàn. Với thiết kế đặc biệt, giỏ chiên và khay hứng dầu đều được phủ chống dính siêu hiệu quả giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn. Mình đã thử nghiệm với đủ món chiên dễ bẩn và dính cháy và kết quả đều rất tốt.
Lớp chống dính cao cấp này được chứng nhận bởi FDA của cục an toàn vệ sinh thực phẩm Hoa Kỳ không chứa chất PFOA gây ung thư. Toàn bộ giỏ chiên và khay hứng đều có thể rửa trong máy rửa bát. Tay cầm nồi chiên chống nóng kèm nút an toàn để tránh rơi giỏ chiên khi nhấc ra. Thú vị hơn, nồi chiên không dầu Cosori có chế độ lắc giỏ chiên để thức ăn giòn đều hơn.
Bổ sung thêm một số món hay ho nhưng xin lỗi hết tiền rồi chưa mua được, bao giờ có tiền mua sau review sau ạ, vì mấy cái này được bán riêng, không kèm theo nồi:
- 01 khuôn nướng bánh gato chống dính (gồm quai cầm để dễ dàng nhấc ra khỏi nồi)
- 01 khay nướng pizza (hoặc rán cá, thịt…) chống dính
- 01 vỉ sắt
- 01 vỉ nướng xiên thịt cùng 4 xiên
- 01 tấm lót silicon chống dính
- 01 khuôn muffin mini chống dính hoặc để hấp bánh chất liệu silicon không dính và kèm nắp silicon để bảo quản tủ lạnh.
Cách làm thịt quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu Cosori
Để làm thịt quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu Cosori, bạn có thể làm như sau:
- Ướp với húng lỉu ngũ vị hương, tiêu, đường và muối. Tất cả trộn đều và xoa lên mặt thịt.
- Bóc tỏi và rạch vào 4 phía của miếng thịt. Nhét gừng, 1 quả chanh, 1 củ tỏi vào sâu bên trong để tỏi không bị cháy và khi thịt bị co rút cũng không bị lòi ra ngoài.
- Nướng lần đầu ở nhiệt độ 190 độ C trong khoảng 30 phút với preheat lò trước 5 phút.
- Lúc nướng, đổ nước sôi vào khay chiên để dễ lau chùi sau khi nướng.
- Lần 2 nướng ở nhiệt độ max của nồi là 205 độ C trong khoảng 35-40 phút tuỳ vào kích cỡ miếng thịt.
- Đổ nước gia vị ngoài các gia vị (dầu hào, mắm, đường, bột tỏi, nước), thêm rượu Thiệu Hưng, húng lìu và bột ngũ vị hương để nước thêm đậm đà và món thịt thơm ngào ngạt.
Tính năng nổi bật của nồi chiên không dầu Cosori 5.5L
Nồi chiên không dầu Cosori CP158-AF với thiết kế cảm ứng hiện đại và nhanh nhạy. Với 11 chương trình nấu tự động đã được lập trình sẵn, nồi giúp bạn giải quyết mọi món ăn nhanh chóng, dễ dàng và tiết kiệm thời gian công sức.
Chức năng báo “Shake” của nồi chiên không dầu Cosori CP158-AF
Khi bạn chọn một trong các chương trình nấu, nồi sẽ tự động thiết lập thời gian thích hợp để nhắc bạn “Shake” (lật, trở) thức ăn trong quá trình nấu.
Chức năng làm nóng trên nồi chiên không dầu Cosori CP158-AF
Chức năng Làm nóng là một tính năng quan trọng trên nồi chiên không dầu Cosori. Chức năng này được khởi động trước khi đặt thực phẩm vào giỏ chiên, giúp thức ăn chín nhanh hơn, ngon hơn và vàng giòn hơn.
Thiết kế nút xoay hiện đại và kiểu cách
Nồi chiên không dầu Cosori CO158-AF với thiết kế hiện đại và sang trọng. Nút hoạt động nhanh nhạy, dễ dàng với vòng nhỏ để điều chỉnh thời gian và vòng lớn để điều chỉnh nhiệt độ.
Những sai lầm phổ biến khi sử dụng nồi chiên không dầu Cosori
Đôi khi khi sử dụng nồi chiên không dầu Cosori, chúng ta có thể mắc phải một số sai lầm. Dưới đây là một số sai lầm phổ biến và cách khắc phục:
- Chiên quá nhiều thức ăn trong một lần: Chia làm từng mẻ nhỏ để thức ăn được chín đều.
- Sử dụng quá nhiều dầu: Thường chỉ cần 1 hoặc 2 muỗng dầu ăn là đủ.
- Thức ăn quá nhẹ: Lắc hoặc lật thực phẩm để đảm bảo chúng được chín đều.
- Không bật chế độ Preheat trước khi nấu: Chế độ này giúp thức ăn chín nhanh hơn và ngon hơn.
- Không vệ sinh nồi sau khi nấu: Đảm bảo vệ sinh nồi sau khi sử dụng để tránh khói trong quá trình nấu.
- Không lắc/lật thực phẩm: Lắc hoặc lật thức ăn để giòn đều hơn.
Mẹo sử dụng nồi chiên không dầu Cosori mà chị em cần lưu ý
Khi sử dụng nồi chiên không dầu Cosori, cần lưu ý những mẹo sau để có kết quả tốt:
- Làm nóng nồi trước khi sử dụng.
- Tận dụng dầu có sẵn trên thực phẩm.
- Đảo đều khi chiên thức ăn dạng nhỏ.
- Không cho thực phẩm quá nhỏ vào nồi.
- Điều chỉnh nhiệt độ theo loại thực phẩm.
Câu hỏi thường gặp
Nồi chiên không thể bật lên được?
Nồi chiên không dầu Cosori 5.5L có thể gặp tình trạng không thể bật lên. Tuy nhiên, bạn không cần lo lắng quá, có thể kiểm tra lại nguồn điện và đảm bảo khay chiên đã được đặt đúng vị trí.
Xuất hiện khói khi sử dụng nồi chiên không dầu?
Khói thường xuất hiện khi khay chiên bị dính dầu mỡ. Bạn có thể vệ sinh khay chiên thường xuyên và đổ mỡ thừa đi để giảm khói.
Gà bị khô khi chiên bằng nồi chiên không dầu Cosori?
Để tránh gà bị khô khi chiên, bạn có thể thực hiện các bước như làm nóng nồi trước khi nấu, làm chín gà ở nhiệt độ thích hợp và làm vàng giòn gà ở nhiệt độ cao hơn.
Giỏ chiên bị hôi thì phải làm sao?
Nếu giỏ chiên bị hôi, bạn có thể thử cách đặt chén nước canh vào trong giỏ khi nướng trong khoảng 3-5 phút rồi rửa sạch là xong.
Dung tích nồi chiên bao nhiêu thì vừa?
Dung tích nồi chiên phù hợp tùy thuộc vào số người sử dụng. Khoảng 1 lít cho mỗi người sử dụng, với 2-3 lít phù hợp cho 2 người, và 4-5 lít phù hợp cho 4 người.
Với những tính năng nổi bật và những mẹo sử dụng hữu ích, nồi chiên không dầu Cosori CP158-AF sẽ là một trợ thủ đắc lực trong việc nấu nướng hàng ngày. Bạn sẽ có những món ăn ngon, giòn và an toàn cho sức khỏe của gia đình.