Nước ép cóc tươi mát, chua ngọt dịu nhẹ rất thích hợp để uống vào những ngày oi bức. Không chỉ giải nhiệt hiệu quả mà nước ép cóc còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy bạn đã biết nước ép cóc có tác dụng gì? Hãy cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của nước ép cóc qua bài viết dưới đây.
Nước ép cóc có tác dụng gì?
Tăng cường sức đề kháng
Nước ép cóc chứa nhiều chất xơ và vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa sự tấn công của các gốc tự do có nguy cơ gây hại. Uống nước ép cóc còn hỗ trợ tổng hợp collagen, hấp thu chất sắt và protein, giúp tái tạo các mô liên kết, làm lành vết thương và phục hồi cơ thể nhanh chóng.
Thanh nhiệt cho cơ thể
Với vị chua dịu, nước ép cóc có tác dụng giải khát, thanh nhiệt, làm sạch cơ thể. Ngoài ra, vitamin C trong nước ép cóc giúp bạn có thêm năng lượng để hoạt động hiệu quả. Bạn có thể thêm các loại trái cây khác vào nước ép cóc để tăng thêm hương vị thơm ngon. Có thể kết hợp với dứa, ổi, xí muội, táo, hoặc mật ong.
Trị cảm cúm, giảm triệu chứng ho
Nước ép cóc có tác dụng hỗ trợ điều trị cảm cúm và viêm họng. Khi thời tiết thay đổi và có triệu chứng đau họng, hãy uống nước ép cóc. Nước ép cóc chứa axit ascorbic, mangan giúp tăng khả năng kháng viêm.
Hỗ trợ giảm cân và làm đẹp
Nước ép cóc có ít calo nhưng giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn vặt, đồ ngọt. Chất béo trong nước ép cóc đã được trung hòa, không gây tích tụ mỡ thừa khi sử dụng hàng ngày. Uống nước ép cóc thường xuyên giúp đốt cháy calo, mỡ dư thừa, cải thiện làn da, làm trắng, sáng mịn. Nước ép cóc cũng bảo vệ làn da khỏe mạnh nhờ nhiều vitamin A, C, K.
Ngăn ngừa thiếu máu
Nước ép cóc rất tốt cho những phụ nữ vừa sinh con hoặc thiếu máu trong thời gian mang thai. Nước ép cóc chứa vitamin B1 giúp sản xuất tế bào hồng cầu, tăng lưu lượng oxy đi khắp cơ thể và cung cấp canxi, chất sắt, kẽm và magie.
Cách làm nước ép cóc đơn giản
Nguyên liệu
- 500g cóc tươi
- Muối, đường
Các bước thực hiện
- Gọt sạch vỏ và rửa cóc tươi, sau đó tách phần thịt và loại bỏ hạt.
- Rửa sạch máy ép và cho cóc vào máy, ép lấy nước cốt.
- Pha đường và nước vào ly nước ép cóc tùy khẩu vị, có thể thêm đá viên.
Cách làm nước ép cóc táo giải nhiệt
Nguyên liệu
- 2 quả cóc tươi
- 1 quả táo
- 30ml nước đường
- 20ml siro chanh
- 10ml siro tắc
Các bước thực hiện
- Rửa sạch cóc và táo, cắt nhỏ để dễ ép. Có thể giữ nguyên vỏ trái cây để tăng giá trị dinh dưỡng.
- Sử dụng máy ép để chiết xuất nước ép cóc và nước ép táo.
- Pha hỗn hợp nước ép cóc, nước đường, siro chanh và siro tắc. Lắc đều và thưởng thức.
Cách làm nước ép cóc ổi ngọt mát
Nguyên liệu
- 2 quả cóc tươi
- 1 quả ổi xanh
- 20ml nước đường
- 2-3 lát chanh
Các bước thực hiện
- Rửa sạch cóc và ổi, cắt thành múi cau.
- Cho cóc và ổi vào máy ép để lấy hỗn hợp nước.
- Lắc đều hỗn hợp nước ép cóc ổi với nước đường, thêm đá và thưởng thức.
Lưu ý khi uống nước ép cóc
Nước ép cóc có vị chua và axit, có thể gây xót ruột và đau dạ dày. Không nên uống nước ép cóc khi đói. Người có bệnh dạ dày hoặc vấn đề tiêu hóa nên hạn chế uống nước ép cóc. Nếu uống, nên pha loãng và thêm một ít muối để điều hòa axit.
Để hấp thụ vitamin và khoáng chất từ nước ép cóc một cách hiệu quả, nên uống sau bữa ăn khoảng 30 phút. Hạn chế uống quá nhiều nước ép cóc trong ngày để tránh tình trạng dư thừa axit và rối loạn gừng, xào rau muống, xào sa tế, hầm tiêu hóa.
Hy vọng những thông tin trên đã giải đáp thắc mắc về tác dụng và cách uống nước ép cóc. Hãy thường xuyên bổ sung nước ép cóc để tăng cường sức đề kháng và bổ sung khoáng chất cho cơ thể. Nếu muốn biết thêm về pha chế nước trái cây khác, bạn có thể tìm hiểu thêm tại MÓN KHO VIỆT NAM.