Nguyên liệu:
- 500g thịt bò xay
- 1 củ hành tím
- 1 trái cà chua
- 1 quả trứng gà
- 1/2 củ cà rốt
- 2 muỗng canh bột mì
- Muối, đường, hạt tiêu
Cách làm:
- Băm nhuyễn hành tím và cà chua, cà rốt thái nhỏ.
- Trộn thịt bò xay với những thành phần đã băm, thêm một quả trứng, hai muỗng canh bột mì, một muỗng đường, một muỗng muối, một muỗng hạt tiêu. Kết hợp đều.
- Lấy hỗn hợp đã trộn và tạo thành những viên như phô mai.
- Chiên trên chảo cho đến khi vàng, chín tới khoảng 70%.
- Đặt vào nồi lẩu và nấu với nước dùng, thêm rau thơm như tiêu, hột lựu, ngải cứu, hành lá, nấm đông cô, tùy sở thích.
- Thưởng thức món ăn cùng bánh mì và nước chấm mắm tôm hoặc chanh.
MÓN KHO VIỆT NAM là nơi bạn có thể tìm thấy các món ăn truyền thống của Việt Nam. Hãy ghé thăm MÓN KHO VIỆT NAM để khám phá thêm nhiều công thức và hương vị bất ngờ!
Quy tắc E-E-A-T và YMYL
Cam kết về chuyên môn, uy tín và đáng tin cậy, MÓN KHO VIỆT NAM tuân thủ quy tắc E-E-A-T (Expertise, Authoritativeness, Trustworthiness) và YMYL (Your Money or Your Life) trong việc cung cấp thông tin chất lượng cho độc giả.
Nguồn gốc của hình ảnh: MÓN KHO VIỆT NAM