Món thịt kho tàu là một món ăn rất đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, có nguồn gốc từ Trung Quốc. Món ăn được làm từ thịt lợn xay nhuyễn hoặc cắt thành miếng nhỏ, sau đó ướp với hành, tỏi, đường, mắm tôm và tiêu. Sau khi ướp khoảng 30 phút, bạn hãy cho thịt vào nồi đặt lên bếp và đun với lửa nhỏ. Khi thịt đã mềm, màu nâu đỏ và ngấm đều gia vị, bạn có thể tắt bếp và trang trí món ăn với rau thơm hoặc hành tím.
Với hương vị đậm đà, dịu nhẹ từ đường, ngọt mặn từ mắm tôm và thơm ngon của các gia vị, thịt kho tàu là một món ăn rất được yêu thích ở Việt Nam. Nó rất phù hợp để ăn cùng cơm nóng hay bánh mì và được coi là món ăn tiện lợi đặc biệt trong các bữa cơm gia đình. Nếu bạn muốn thử làm món ăn này, hãy chuẩn bị nguyên liệu và làm theo công thức đơn giản như trên để được thưởng thức món ăn ngon miệng và đầy dinh dưỡng.