Gà kho là một trong những món ăn thơm ngon và dễ chế biến. Chúng luôn xuất hiện trong các bửa cơm gia đình và là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho mỗi người. Có rất nhiều cách chế biến gà kho khác nhau. Mỗi cách đều mang đến một hương vị riêng. Hãy cùng chúng tôi tham khảo 5 món gà kho ngon nhất nhé.
-
Gà kho sả ớt
Mùi vị của gà kho luôn thu hút mọi vị giác. Món gà kho sả ớt là một trong những món ngon nhất mà bạn nên thưởng thức. Mùi thơm từ sả và ớt kết hợp với từng xớ thịt gà sẽ khiến bạn ngất ngây.
-
Gà kho cà ri
Gà kho cà ri cũng là một trong những món ăn thơm ngon mà bạn nên thưởng thức. Nguyên liệu chính của món ăn này gồm có: thịt gà tươi, xả, hành tây, khoai lang,… cùng đồ ướp cà ri.
Cách chế biến khá đơn giản. Đầu tiên bạn cho gà vào nồi và xào xăn lại. Sau đó cho các nguyên liệu vào cùng với lượng nước vừa đủ. Nên hầm gà thật lâu để thịt mềm và nước sốt sền sệt. Mùi sả cùng các nguyên liệu thơm phức sẽ khiến bạn muốn thưởng thức ngay. Hãy thực hiện cho gia đình của mình nhé.
-
Gà kho gừng
Gà kho gừng là món ăn khá phổ biến tại nước ta. Bất kể vùng miền nào, người ta đều có công thức nấu món gà kho gừng ngon đúng điệu. Gà kho gừng thường có mùi thơm nồng từ gừng kết hợp với sả ớt thấm vào xớ thịt gà.
Nguyên liệu thực hiện món ăn này cũng khá đơn giản: bạn cần chuẩn bị thịt gà, gừng, xả và ớt. Dĩa thịt gà kho gừng ngon lành sẽ khiến nồi cơm vơi đi nhanh chóng. Hãy ăn kèm với dưa leo và rau sống nhé.
Gà kho nghệ là món ăn dân dã nổi tiếng tại Việt Nam. Đây là món ăn dễ làm, mùi vị thơm ngon khó cưỡng. Xớ thịt gà mềm mịn kết hợp với lớp bột nghệ thơm nồng sẽ khiến món ăn có mùi vị đặc trưng khó cưỡng. Bên cạnh đó, màu vàng từ nghệ còn giúp món ăn này thêm phần đặc sắc.
Bạn có thể sử dụng nghệ tươi hoặc nghệ bột để chế biến món ăn này. Tuy nhiên, nếu dùng nghệ tươi thì món gà kho này sẽ thơm ngon và đẹp mắt hơn.
-
Gà kho măng
Món gà kho ngon cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn chính là món gà kho măng. Đây là món ăn có hương vị đậm đà, thơm lừng mùi măng tre.
Thịt gà là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất và mùi vị dễ ăn. Nếu như kết hợp thịt gà với măng sẽ giúp kích thích vị giác, ngon miệng hơn. Trong mang có chứa nhiều chất xơ và vitamin giúp cơ thể khỏe mạnh.
Khi thực hiện món gà kho măng, bạn cần chú ý sơ chế măng thật kỹ để loại bỏ các độc tố của chúng. Thịt gà nên tẩm ướp gia vị để khi nấu có vị đậm đà hơn.
Trên đây là 5 món gà kho ngon ngất ngây mà chúng tôi tổng hợp. Mong rằng bạn cũng thích những món ăn trên và thực hiện ngay nhé.