Nguyên Liệu
- Gà ta: 1 con, khoảng 1kg
- Hành khô: 5 củ
- Tỏi: 1-2 tép
- Đường: 1 muỗng canh
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Nước mắm: 2 muỗng canh
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
- Nước: khoảng 500ml
Cách Làm
-
Rửa sạch gà, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.
-
Bóc lớp vỏ hành khô, sau đó xắt thành từng khúc nhỏ. Bóc vỏ tỏi và thái nhỏ.
-
Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó thả hành khô và gừng, 1 quả chanh, 1 củ tỏi vào phi thơm.
-
Tiếp theo, thêm miếng gà vào chảo và đảo đều để gà thấm đều dầu mỡ.
-
Trực tiếp trút nước vào chảo và đun sôi.
-
Thêm đường, <a class="wpil_keyword_link" href="https://monkho.com/cong-dung-muoi-trong-nau-an-tat-tan-tat-ve-muoi-trong-bep-nha-ban/" title="muối, và nước mắm. Khuấy đều món gà trong nồi.
-
Đợi cho nước sôi lại, sau đó giảm lửa và nấu với lửa nhỏ khoảng 30 phút để gà chín thấm gia vị.
-
Khi gà đã chín, hãy tắt bếp khi nước hầm lại sôi.
Món gà kho là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Nếu bạn muốn món gà kho thêm đậm đà hương vị, bạn có thể thêm cắt lát cà rốt hoặc khoai tây vào trong nồi khi đang hầm. Chúc bạn thành công và thưởng thức món gà kho tuyệt ngon!
