Hướng dẫn chọn và chuẩn bị ao nuôi cá chép
Đầu tiên, khi thực hiện kỹ thuật nuôi cá chép đạt chuẩn, bạn cần lựa chọn ao nuôi cá và chuẩn bị ao. Hãy cùng tìm hiểu cách thực hiện bước này.
Cách chọn ao nuôi cá chép
Giống như ao nuôi cá khác, ao nuôi cá chép cần đáp ứng một số yếu tố sau: đất không bị mặn, gần nguồn nước sạch và không gần các mạch nước ngầm có chất độc. Đào ao nuôi cá hình chữ nhật với chiều dài gấp đôi hoặc gấp rưỡi chiều rộng của chuồng trại chăn nuôi để dễ quản lý. Đảm bảo ao luôn sạch và không bị ô nhiễm. Nhiệt độ nước trong ao nằm trong khoảng 20 – 30oC, độ sâu nước từ 10 – 20cm, pH từ 6.5 – 8.5, nồng độ oxy từ 3 – 8 mg/l. Nước ao không được chứa H2S, hàm lượng NH4 cũng phải nhỏ hơn 1mg/l,…
Chuẩn bị ao nuôi cá chép
Trước khi thả cá chép vào ao nuôi, cần thực hiện các bước sau:
- Bước 1: Sửa bờ ao, kiểm tra cống và làm bền bờ ao.
- Bước 2: Xả nước trong ao, làm sạch bèo cỏ, làm sạch bùn và san phẳng đáy ao.
- Bước 3: Tẩy vôi toàn bộ đáy ao để diệt các cá tạp và mầm bệnh. Nếu ao nuôi cá bị bệnh hoặc có độ chua cao, cần tăng lượng vôi tẩy ao.
- Bước 4: Phơi ao trong 3 ngày, bón lót ao bằng phân chuồng đã ủ kỹ và lá xanh. Dùng trâu để cày đáy ao và đổ phân xanh và lá xanh, sau đó làm phẳng đáy ao.
- Bước 5: Cho nước vào ao khoảng 0.5m và ngâm từ 5 – 7 ngày để nước ao chuyển thành màu xanh. Tiếp tục lọc nước vào ao với độ sâu 1m trước khi thả cá.
Cách chọn và thả cá giống tốt
Để chọn cá giống, bạn nên đến các trại cá giống uy tín, đảm bảo cá có chất lượng đồng đều và chiều cao thân từ 8 – 10mm. Xem xét cá có bơi lội linh hoạt, không mất nhớt và sáng bóng. Nên chọn giống cá đã được kiểm tra chất lượng bởi cơ quan thú y.
Cần sử dụng bao ni lông có bơm oxy để chuyển cá từ trại cá giống đến ao nuôi, và thả cá vào lúc trời mát. Cần sát trùng cá bằng muối hoặc thuốc tím KMnO4 trước khi thả. Khi thả, cần ngâm túi ni lông trong ao khoảng 15 – 20 phút để cân bằng nhiệt độ trong túi và ao, sau đó mở túi từ từ để cá bơi ra ngoài.
Nếu muốn cá lớn, trọng lượng từ 0.7 – 0.8 kg, cần thả cá với mật độ từ 3 – 4 con/m2. Trường hợp nuôi cá ghép, chỉ cần thả cá chép từ 5 – 10%, tính toán sao cho mỗi con cá có khoảng 10 – 20m2 đáy ao.
Chăm sóc và quản lý cá chép được nuôi trong ao như thế nào?
Theo kỹ thuật nuôi cá chép, cần đảm bảo cá ăn dựa trên 4 nguyên tắc: định chất, định lượng, định vị và định thời gian. Khẩu phần ăn của cá sẽ từ 2 – 3% tổng trọng lượng cá chép trong ao. Khẩu phần ăn sẽ giảm dần khi cá lớn hơn. Cần cho cá ăn 2 lần mỗi ngày vào sáng và chiều, trong thời điểm nước có đủ oxy và không mưa.
Do cá chép nuôi trong ao có mật độ cao và môi trường khác với tự nhiên, cá chép dễ bị bệnh hơn. Cần bổ sung thức ăn cho cá với BioBactil từ 3 – 5g/kg thức ăn mỗi ngày để giải quyết các vấn đề về tiêu hóa.
Cần bổ sung vitamin C và các ion hòa tan để cá chép có thể trao đổi khoáng tốt hơn. Từng định kỳ, hoặc khi thời tiết xấu, cần kiểm tra trọng lượng cá và kiểm soát các bệnh để điều chỉnh khẩu phần ăn phù hợp.
Giữ lượng nước trong ao ổn định, kiểm tra bờ ao và cống rãnh hàng ngày. Thay nước định kỳ theo tuần hoặc tháng. Tăng mực nước trong ao tùy theo tăng trưởng của cá. Quan sát cá thường xuyên để phát hiện các biểu hiện như bơi lội, sức ăn, nổi đầu… và xử lý kịp thời.
Công đoạn thu hoạch cá chép
Sau 6 – 8 tháng nuôi, cá chép có thể được thu hoạch. Có thể thu tỉa cá thịt chính trước. Trước khi thu hoạch, cần ngừng cho cá ăn trong 1 ngày. Trong quá trình thu hoạch, rút bớt nước và ghi nhận sản lượng thu hoạch. Đây là bước cuối cùng trong kỹ thuật nuôi cá chép mà bạn cần nắm vững.
Xem thêm: Cá chép kho
Trên đây là thông tin chi tiết về kỹ thuật nuôi cá chép đạt chuẩn mà chúng tôi muốn chia sẻ. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể nuôi cá chép đúng kỹ thuật.