Gà kho tiêu: Gà kho tiêu là món ăn rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Khi chế biến món gà kho tiêu, thịt gà sẽ được kho cùng các loại gia vị như hành tím, tỏi, tiêu, gừng, nước tương, rượu trắng… Khi thịt gà chín mềm, bạn chỉ cần thêm ít húng quế và tiêu xay tùy ý, chấm cùng với bánh mì hoặc cơm trắng là đã có món ăn đặc biệt này.

Gà kho tiêu là món ăn ngon được yêu thích của người Việt Nam. Để chế biến món ăn này, ta cần chuẩn bị một con gà và các nguyên liệu như hành tím, tỏi, tiêu, gừng, nước tương, rượu trắng và húng quế. Đầu tiên, chúng ta cắt gà thành các miếng vừa ăn, rửa sạch và nhúng nước muối để khử mùi hôi. Sau đó, cho gà vào nồi và thêm vào hành, tỏi, gừng và các gia vị khác theo tỉ lệ thích hợp. Tiếp theo, đun nóng nồi và cho rượu trắng vào khoảng 5 phút để loại bỏ mùi rượu. Chúng ta cần khuấy đều, đợi đến khi thịt gà chín mềm và nước sốt cạn khoảng 1/3 là được. Nhớ thêm ít húng quế và tiêu xay tùy thích rồi trộn đều và tắt bếp. Gà kho tiêu khi được ăn nóng cùng bánh mì hoặc cơm trắng sẽ mang đến cho thực khách cảm giác ngon miệng và vị cay nhẹ, hương thơm đặc trưng của húng quế, tiêu xay và gia vị.