Chuẩn bị nguyên liệu
Để nấu món bò kho ngon nhất, trước tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: thịt bò, hành tím, tỏi, đường, muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn và các loại gia vị khác.
Cách làm bò kho
Bước 1: Chuẩn bị thịt
Thấm ướt thịt bò rồi cắt thành từng miếng vừa phải.
Bước 2: Phi thơm hành tỏi
Băm nhỏ hành tím và tỏi, sau đó đổ vào chảo dầu nóng và đảo đều cho đến khi thơm lừng.
Bước 3: Chiên thịt
Thêm thịt bò vào chảo và đảo đều cho đến khi thịt bò chín đều.
Bước 4: Thêm gia vị
Thêm muối, tiêu, nước mắm và đường vào chảo. Nêm vừa ăn, tạo ra hương vị thú vị cho món ăn.
Bước 5: Hầm bò kho
Cho nước vào chảo, khuấy đều và đun lửa nhỏ. Chờ cho thịt bò chín mềm, nước sánh và thơm phức.
Bước 6: Hoàn thành
Tắt bếp và rắc thêm ít hành tím lên trên món bò kho.
Thưởng thức món bò kho
Món bò kho sẽ thêm phần ngon miệng nếu bạn ăn kèm với cơm nóng, củ cải, hoặc chuối đậu phộng. Thậm chí, bạn cũng có thể thưởng thức món này với những món ăn khác theo sở thích của riêng mình.
Chúc bạn nấu thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng.
