MÓN KHO VIỆT NAM

Bạn có bao giờ gặp tình huống chưa biết nấu món gì và làm món gì để có một buổi tiệc ngon lành chưa? Đừng lo, có thể học nấu ăn đãi tiệc từ các lớp dạy chuyên nghiệp để tìm ra các công thức nấu ăn ngon, đơn giản và có thể thực hiện tại nhà.

Thực đơn nấu tiệc hấp dẫn
Thực đơn nấu tiệc hấp dẫn theo phong cách Á (Ảnh: Internet)

Dù bạn là người nội trợ có kinh nghiệm trong việc nấu ăn, nhưng khi đứng trước bữa tiệc đông người, bạn thường gặp khó khăn trong việc mua đủ nguyên liệu. Thậm chí, còn phải đảm bảo thực đơn phù hợp với khẩu vị của mọi người tham dự.

Những Loại Thực Đơn, Món Ăn Đặc Sản Cho Tiệc

Thường thì thực đơn tiệc cưới hoặc tiệc đám cưới được chia thành ba phần chính: khai vị, món chính và tráng miệng. Tùy thuộc vào sở thích và khẩu vị của khách mời, thực đơn có thể được thiết kế theo phong cách Á, Âu, Hoa, Nhật… Tuy nhiên, với khẩu vị của người Việt, chúng ta thích ăn mặn và các món chiên xào. Đồng thời, “ăn tiệc là phải no” cũng là một tiêu chí quan trọng khi những người nấu tiệc và thiết kế thực đơn thường đề xuất một số món phổ biến như sau:

Món Khai Vị

  • Đồ nguội hoặc thịt nguội.
  • Các loại gỏi.
  • Bánh kèm đồ uống.
  • Chả giò.
See also  Cho món ngon tại nhà trở nên đặc biệt: chỉ cần thêm một chút vị umami | Ajinomoto Vietnam

Món khai vị đãi tiệc
Món khai vị đãi tiệc thường là các món ăn nhẹ (Ảnh: Internet)

  • Trứng bọc gà nấm.
  • Sủi cảo.
  • Cháo.
  • Pho mát.
  • Nem nướng.
  • Trứng cút bách hoa.
  • Hoành thánh chiên giòn.
  • Salad.
  • Súp.
  • Khoai tây chiên.

Món Chính

Món chính thường là các món ăn chứa nhiều đạm. Thông thường, trong thực đơn tiệc sẽ có từ 3 đến 5 món chính. Luôn luôn có một món lẩu hoặc cơm trong bữa tiệc.

  • Bò lúc lắc.
  • Bò nấu đậu.
  • Bò cà ri.
  • Mực hấp gừng.
  • Tôm hấp (bia, nước ngọt, nước dừa).
  • Tôm chiên hoàng bào.
  • Cá điêu hồng nướng giấy bạc.
  • Cá chẽm sốt xí muội.

Thường là hải sản
Món chính thường là hải sản, ăn no, nhiều tinh bột… (Ảnh: Internet)

  • Cá tầm hấp Hồng Kông.
  • Bồ câu tiềm hạt sen.
  • Gà hấp Tứ Xuyên.
  • Gà bó xôi.
  • Gà ta bóp rau răm.
  • Lẩu Thái.
  • Lẩu hải sản.
  • Lẩu thập cẩm.
  • Lẩu cá thác lác.
  • Cơm chiên Dương Châu.
  • Cơm chiên bát bửu.
  • Mì xào Singapore.

Món Tráng Miệng

  • Rau câu.
  • Trái cây.
  • Bánh su, bánh flan, bánh tiramisu, sữa chua…

Các Lớp Dạy Nấu Ăn Đãi Tiệc

Hiện nay, bạn có thể tham gia các lớp học nấu ăn đãi tiệc như tiệc cưới, tiệc đám giỗ, tiệc sinh nhật, tiệc gia đình, tiệc tri ân… Các lớp học này thường được thiết kế theo yêu cầu và đáp ứng đầy đủ nhu cầu của mọi đối tượng.

Tìm Nơi Đào Tạo Ở Tp. HCM

Bạn có thể lựa chọn các khóa học nấu ăn chuyên nghiệp tại Tp. HCM kéo dài hoặc cấp tốc. Nếu bạn đang muốn xây dựng một nhóm nấu ăn đãi tiệc hoặc dịch vụ nấu tiệc, những khóa học chuyên nghiệp kéo dài là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn.

See also  Cá kho tộ - Là món ăn đặc trưng của miền Nam, được nấu từ cá bớp hoặc cá lăng kho thơm bằng cách hầm cùng với nước mắm, đường, tỏi, hành và ớt. Nếu muốn món ăn thơm ngon hơn, bạn có thể thêm một ít cà cuống, lá chanh, hoặc mía lùi vào.

Trình bày thu hút
Trình bày thu hút mang cảm giác ăn ngon miệng và bàn tiệc đẹp hơn (Ảnh: Internet)

Nếu bạn muốn nâng cao kiến thức để phục vụ gia đình trong những dịp lễ, tết… thì khóa học nấu ăn đãi tiệc cấp tốc, chọn buổi học một kèm một sẽ giúp bạn nắm nhiều công thức, bí quyết nấu ăn ngon. Đặc biệt, bạn có thể linh hoạt chọn thời gian học phù hợp với lịch cá nhân và học trực tiếp từ các chuyên gia, giảng viên.

Những khóa học này sẽ giúp bạn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp, tổ chức và thiết kế thực đơn tiệc tại nhà hoành tráng, ngon miệng.

By admin