Cá kho

Cập nhật giá bán khô cá kìm hồ Trị An mới nhất

Những món ăn làm từ cá khô đem đến hương vị lạ miệng, thơm ngon, dai dai vô cùng thú vị cho bữa cơm gia đình. Cá kìm  khô – đặc sản hồ Trị An được phơi khô chắc chắn không thể bỏ lỡ nếu bạn muốn thực đơn phong phú. Vậy cùng tìm hiểu giá bán khô cá kìm trong bài viết này  nhé!

Tìm hiểu đặc sản khô cá kìm hồ Trị An

Cá kìm là loài cá sống ở nước ngọt như ao, hồ, sông, suối và tốc độ sinh sản rất nhanh. Loài cá này có bụng nhiều mỡ thường được dùng để chế biến thành nhiều món ăn mang hương vị lạ lẫm. Cá kìm nổi tiếng nhất ở hồ Trị An. Thường vào mùa khoảng đầu tháng 10 âm lịch. Thời gian này khi đến hồ Trị An bạn sẽ thấy người dân mang lưới đi đánh bắt cá. Sau đó phơi khô và đem đi bán ra thị trường. 

Cá kìm là loài cá sống ở nước ngọt như ao, hồ, sông, suối và tốc độ sinh sản rất nhanh. Loài cá này có bụng nhiều mỡ thường được dùng để chế biến thành nhiều món ăn mang hương vị lạ lẫm. Cá kìm nổi tiếng nhất ở hồ Trị An. Thường vào mùa khoảng đầu tháng 10 âm lịch. Thời gian này khi đến hồ Trị An bạn sẽ thấy người dân mang lưới đi đánh bắt cá. Sau đó phơi khô và đem đi bán ra thị trường.

Ủng hộ website nếu bạn cần

gia-ban-kho-ca-kim-

Khô cá kìm – đặc sản hồ Trị An

Khô cá tìm làm gì ngon là thắc mắc của không ít người khi biết đến món cá kìm khô rất nổi tiếng ở Hồ Trị An. Thông thường, cá kìm khô có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau mang hương vị hoàn toàn khác biệt. Thế nhưng do sản lượng đánh bắt thu về khá lớn nên người dân địa phương sơ chế cá kìm phơi khô để bảo quản được lâu hơn. 

Ngày nay, người ta vẫn thường dùng cá kìm khô làm quà biếu người thân và bạn bè rất tiện dụng và có giá trị. Giá bán khô cá kìm cũng được nhiều người quan tâm.

Các món ăn từ khô cá kìm hồ Trị An

Tìm hiểu một số công thức chế biến món ăn ngon và lạ miệng từ khô cá kìm sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm đậm vị. Hãy tham khảo ngay 2 công thức món ăn chúng tôi giới thiệu ngay sau đây nhé! 

Khô cá kìm chiên giòn

Món khô cá kìm đã được tẩm ướp gia vị sẵn vì vậy bạn muốn chế biến món gì ngon thì cũng rất đơn giản và ngon. Không chỉ riêng cá kìm mà với nhiều loại cá khô tại hồ Trị An cũng đều được người dân làm như vậy. Thông thường, khô cá kìm chiên giòn ăn ngay là cách làm đơn giản, không tốn nhiều thời gian chế biến mà vẫn thơm ngon, chuẩn vị. Món ăn này rất thích hợp để bạn nhậu lai rai vào một ngày mưa cùng bạn bè của mình. 

gia-ban-kho-ca-kim-1

Khô cá kìm chiên giòn

Nếu bạn thích ăn cay hơn nữa có thể ăn kèm khô cá kìm chiên giòn với một chút tương cùng ớt, chanh, đường. Chắc chắn hương vị ngon ngất ngây mà cá kìm khô mà lại sẽ khiến bạn không khỏi say đắm. Và chỉ cần nghĩ đến lúc thưởng thức món ăn dân dã này thôi đã không kiềm chế được cơn thèm món đặc sản hấp dẫn này rồi!

Khô cá kìm trộn gỏi xoài

Món khô cá kìm trộn gỏi xoài cũng rất đơn giản, dễ làm. Bạn chỉ cần chuẩn bị khô cá kim khoảng 300g; Các loại quả như: xoài, đu đủ; Tỏi khô 1 củ; Ớt vài quả; Các loại rau thơm như húng dũi và các loại gia vị gồm đường, nước mắm, mì chính…

Bước đầu tiên, bạn cần làm sạch đu đủ và bào thành sợi, cho vào trong nước đá lạnh để giữ được độ giòn của đu đủ giữ. Chỉ đến khi nào trộn gỏi thì bạn vớt ra giá để cho ráo nước rồi tiến hành trộn gỏi. Với xoài bạn cũng bào sợi còn rau húng lặt sạch rồi mang rửa cho sạch sẽ là được. 

Sau đó bạn cho chảo nóng rồi cho cá kìm khô vào đảo cho vàng thì vớt ra một cái đĩa hoặc cho vào giấy để thấm bớt dầu đi. Tiếp theo cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái thau lớn tiến hành trộn đều, đổ nước sốt và cá chiên giòn vào trộn đều và trộn đều tay cho đến khi ngấm gia vị, đu đủ và xoài mềm lại là được. 

gia-ban-kho-ca-kim-4

Khô cá kìm thơm ngon hấp dẫn

Cập nhật giá bán khô cá kìm hồ Trị An

Giá bán khô cá kìm hiện nay giao động trong khoảng 80.000vnđ – 100.000vnđ/ kg. Kích thước size giao động khoảng từ 4 đến 8 con/ kg. Hiện nay có rất nhiều website chuyên cung cấp cá kìm khô uy tín, chất lượng. Bạn có thể dễ dàng đặt cá kìm khô và được giao đến tận nhà một cách nhanh chóng. Cách bảo quản khô cá kìm cũng vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần bảo quản khô cá kìm ở nơi khô thoáng, hoặc ngăn mát của tủ lạnh là được. 

Khô cá kìm là một đặc sản ở hồ Trị An – tỉnh Đồng Nai. Với hương vị lạ lẫm, béo ngậy của cá kìm khô đã khiến không ít người tìm đến vùng đất này để được chứng kiến quá trình người dân làm cá khô. Tin rằng với những thông tin chúng tôi cung cấp trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về giá bán khô cá kìm cũng như những thông tin về món ăn hấp dẫn này. 

 

Đọc thêm
Điểm danh 5 vùng đặc sản khô cá lóc nổi tiếng

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button

Adblock Detected

Mình cần tiền duy trì website bạn nhé