Món cá kho là một món ăn ngon và phổ biến ở Việt Nam. Để chuẩn bị cho món ăn này, trước tiên hãy tẩy sạch cá và cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, đun nóng một chút dầu ăn trong nồi sâu và cho hành, tỏi vào phi cho thơm.
Thêm cá cắt miếng vào nồi, đảo đều để cá chín đều. Tiếp theo, thêm xì dầu, nước mắm, đường và chút gia vị cho vị đậm đà. Tiếp tục đun nấu trên lửa thấp cho đến khi nước sánh và cá chín mềm.
Cuối cùng, cho thêm rau thơm và đun thêm vài phút nữa. Đây là bước quan trọng để giữ được hương vị thơm ngon của món ăn. Khi cá kho đã chín xong, bạn có thể dọn ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.
Đây là công thức đơn giản để chuẩn bị món cá kho tại nhà mà bạn có thể thực hiện mỗi ngày. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng!