Nấu những món ngon bằng nồi chiên không dầu dễ dàng hơn nhiều so với những gì chúng ta tưởng tượng. Hãy xem qua những mẹo đơn giản dưới đây để sớm trở thành một bà mẹ tốt trong việc nấu ăn, dù bạn hiếm khi thực hiện việc này.
Món ngon với nồi chiên không dầu
Nướng thịt
Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu là một giải pháp tuyệt vời để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Nhờ thiết bị này, bạn có thể giảm đến 80% lượng mỡ và dầu thừa, đồng thời tạo ra những món ăn có hương vị thơm ngon. Nồi chiên cũng ngăn ngừa sự hình thành các chất độc hại trong thức ăn, góp phần bảo vệ sức khỏe của bạn.
Nếu bạn muốn nấu ăn tại nhà mà không cần sử dụng dầu, một nồi chiên an toàn với lò nướng sẽ là khoản đầu tư tuyệt vời! Khả năng không chứa dầu của nó giúp bạn dễ dàng chế biến các món ăn lành mạnh. Để có được hương vị và chất dinh dưỡng tốt hơn, bạn nên ướp thịt trong ít nhất hai giờ hoặc qua đêm.
Nướng gà
Nướng gà bằng nồi chiên không dầu cũng là một gợi ý tuyệt vời cho các bà nội trợ. Với những loại nồi có dung tích từ 4L-10L, bạn có thể dễ dàng nướng gà hoặc vịt nguyên con.
Gà rán chín vàng bên ngoài, nhân bên trong mềm và đậm đà, sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị trong gia đình bạn. Để thực hiện món ngon này, bạn chỉ cần tẩm ướp gia vị và cho vào khoang chiên, sau đó chọn chương trình đã có sẵn trên nồi.
Nướng cá
Nướng cá bằng nồi chiên không dầu giúp các bà nội trợ thể hiện khéo tay của mình. Bạn có thể nấu các loại cá mà bạn yêu thích chỉ với một chút gia vị và vài phút nấu nướng.
Các loại cá cung cấp nhiều protein, vitamin D và axit béo Omega-3, giúp tăng cường sức đề kháng và tăng cường trí nhớ. Hãy thử nướng cá bằng nồi chiên không dầu cho cả gia đình thưởng thức món ăn ngon và bổ dưỡng.
Rang lạc
Rang lạc bằng nồi chiên không dầu giảm thiểu mỡ và vẫn giữ được độ giòn và hương vị đặc trưng của lạc. Bạn không cần phải lật đậu phộng trong quá trình nấu, và món ngon vẫn được chín đều và hấp dẫn. Bên cạnh đó, sử dụng nồi chiên không dầu giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức so với phương pháp truyền thống. Nồi chiên cũng không tạo ra mùi khét và không gây cảm giác nóng trong căn bếp.
Nướng khoai lang
Khoai lang là một nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời và là một món ăn lành mạnh cho những ai muốn giảm cân. Bên cạnh đó, khoai lang cũng cung cấp nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe và tăng cường hệ tiêu hóa.
Nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu giữ được hương vị ngon lành mà không gây nhờn nhớt như khi chiên theo phương pháp truyền thống. Đồng thời, nồi chiên giữ được toàn bộ dưỡng chất của khoai lang.
Rán đậu
Rán đậu bằng nồi chiên không dầu giúp tiết kiệm thời gian và làm cho đậu giòn đều mà không cần phải lật đậu nhiều lần. Phương pháp này giúp giảm đến 80% lượng chất béo trong đậu và tránh thêm các chất độc hại vào cơ thể.
Nướng sườn
Nướng sườn bằng nồi chiên không dầu là một cách đơn giản và thú vị để thưởng thức sườn nướng BBQ. Sau khi tẩm ướp gia vị, bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào lò nướng trong khoảng 15 phút để có một món ngon đãi gia đình. Món ăn này rất phù hợp để tụ tập gia đình với miếng sườn chín đều và không nhiều mỡ.
Khoai tây chiên
Khoai tây là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời và chất xơ có lợi cho hệ gừng, xào rau muống, xào sa tế, hầm tiêu hóa. Nướng khoai tây bằng nồi chiên không dầu giúp giữ được hương vị và dưỡng chất quý giá của khoai tây, mà không có cảm giác ngấy và ngán như khi chiên theo phương pháp truyền thống. Bên cạnh đó, nồi chiên còn giúp bạn tiết kiệm dầu mỡ và đảm bảo sức khỏe và vóc dáng của bạn.
Nướng tôm
Tôm là một nguồn cung cấp canxi và giúp tăng cường phát triển và sức khỏe của trẻ em. Nướng tôm bằng nồi chiên không dầu là một cách đơn giản để tạo ra một món ăn ngon và bổ dưỡng chỉ trong khoảng 10 phút mà không thêm chất béo.
3 luật ngầm để nấu được món ngon với nồi chiên không dầu
- Chọn thực phẩm sạch, tươi ngon
Nguyên liệu tươi ngon là yếu tố quan trọng để nấu các món ăn ngon. Hãy đảm bảo chọn thịt, rau, củ, quả tươi sống, tránh những thực phẩm có mùi ôi thiu. Điều này cũng giúp tránh nguy cơ món ăn bị biến chất và có chứa độc tố.
- Khởi động nồi trước 3 phút trước khi cho thực phẩm vào
Để món ăn không bị nhão, hãy chắc chắn nồi đã được khởi động trước ít nhất 3 phút trước khi thêm thực phẩm vào. Điều này giúp đảm bảo món ăn chín đều và tránh bị cháy.
- Vệ sinh nồi đúng cách để tránh ám khói, có mùi mốc
Sau khi sử dụng, hãy vệ sinh nồi sạch sẽ để không gây ám khói và mùi mốc. Điều này cũng đảm bảo món ăn không bị ôi thiu từ những nguyên liệu còn sót lại.
MÓN KHO VIỆT NAM hy vọng rằng những mẹo và công thức trên sẽ giúp bạn tận hưởng những món ngon với nồi chiên không dầu. Bạn còn chờ gì mà không thử ngay!