Cá kho tộ – Món cá kho ngon nhất của người miền Nam với cá sặc sụa, ăn với cơm trắng ngon tuyệt.

Cá kho tộ là một món ăn ngon và được yêu thích nhất ở miền Nam, được làm từ cá sặc sụa. Để chuẩn bị món cá kho tộ, trước tiên hãy làm sạch cá và cho vào nồi cùng với đường, muối, tiêu và nước mắm. Hãy đảm bảo rằng cá được ngâm và kho từ từ cho đến khi cá chín mềm. Sau đó, thêm vào tỏi băm, hành tím và ớt chuông, cho đến khi gia vị hòa quyện với cá. Khi món ăn đến giai đoạn cuối cùng, ta nên thêm vào một chút nước cốt dừa để làm cho cá kho tộ thêm hương vị đặc trưng của miền Nam. Ăn cùng cơm trắng làm nổi bật hương vị tuyệt vời của món ăn này. Cá kho tộ là món ăn ngon và phổ biến trong bữa ăn của người dân miền Nam, và nó cũng đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc và dịp lễ của người Việt Nam.