Chuẩn bị món ăn
Cá kho tộ – cá kho lá giang là một món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích ở Việt Nam. Để thực hiện món ăn này, trước hết chúng ta cần chuẩn bị hai loại cá khác nhau, có thể là cá tuyết hoặc cá thác lác.
Sau đó, chúng ta cho cá vào nồi và chưng cùng với các nguyên liệu như nước mắm, đường, tỏi, hành và ớt. Nhờ những gia vị này, cá sẽ được nấu chín và thấm đều hương vị ngon lành.
Gia vị thêm vào
Khi cá đã chín, chúng ta sẽ thêm lá giang và xoài cắt sợi vào nồi. Đây là những gia vị tuyệt vời để làm tăng thêm hương vị ngon của món cá kho. Để món ăn trở nên thơm ngon hơn, chúng ta có thể rắc thêm một chút hạt nêm.
Trình bày và trang trí
Sau khi đã hoàn thành món ăn, hãy trang trí nó bằng hành hoa để tăng thêm vẻ đẹp cho món ăn. Món cá kho tộ – cá kho lá giang khi ăn có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt mặn vừa phải và hương vị đậm đà.
Hy vọng rằng bạn sẽ thành công trong việc nấu món ngon này!
Tìm hiểu thêm về MÓN KHO VIỆT NAM