Cá kho tộ – Cá kho lá giang: Cá tuyết hay cá thác lác kho tộ rất phổ biến ở Việt Nam. Người ta thường dùng nhiều gia vị, như tỏi, hành, ớt, nước mắm, đường để kho cá. Khi cá chín thì thêm lá giang, xoài cắt sợi, hành hoa và rắc thêm chút hạt nêm cho thơm ngon.

Cá kho tộ – Cá kho lá giang là món ăn ngon được yêu thích ở Việt Nam. Để chuẩn bị cho món ăn này, trước tiên cần chuẩn bị hai loại cá là cá tuyết hoặc cá thác lác. Sau đó, cho cá vào nồi chưng với nước mắm, đường, tỏi, hành và ớt, để cho cá nấu chín và thấm đều gia vị.

Khi cá đã chín, thêm lá giang và xoài cắt sợi vào nồi, sau đó rắc thêm chút hạt nêm cho thơm ngon. Khi dọn món ăn ra, trang trí bằng hành hoa để tăng thêm vẻ đẹp cho món ăn. Món cá kho tộ – cá kho lá giang khi ăn có vị ngọt, mặn vừa phải và thơm ngon đậm đà. Chúc bạn thành công trong việc nấu món ăn này!