Để chuẩn bị món ngon này, bạn cần các nguyên liệu sau:
– 500g thịt lợn thái mỏng
– 2 củ hành tím băm nhuyễn
– 2 củ hành trắng băm nhuyễn
– 1 củ cải trắng thái mỏng
– 2 cành cần tây thái mỏng
– 1 quả cà chua thái mỏng
– 2 muỗng canh nước tương
– 1 muỗng canh xì dầu
– 1 muỗng canh đường
– 1 muỗng canh dầu ăn
– 1 muỗng cà phê tiêu xay
Bước 2: Thực hiện công thức
1. Bước đầu tiên, bạn hãy pha trộn thịt lợn với hành tím, hành trắng và tiêu xay. Bạn nên châm thêm một chút dầu để đảm bảo thịt không bị khô khi nấu.
2. Sau đó, hãy sắp xếp thịt lên một đĩa và trộn với nước tương, xì dầu, đường và tiêu.
3. Bạn nên để hỗn hợp này thấm ít nhất 15 phút để thịt cảm nhận được hương vị của gia vị.
4. Tiếp theo, nướng thịt lên một chảo nóng. Bạn hãy chờ đến khi thịt được chín và giòn.
5. Khi thịt đã chín, bạn có thể cho cải trắng và cần tây vào chảo và xào nhẹ.
6. Cuối cùng, thêm cà chua vào chảo và xào cho đến khi cà chua chín.
7. Bạn có thể nêm thêm gia vị theo khẩu vị của mình.
Món thịt xào cà chua và cải trắng này có thể được ăn kèm với cơm trắng. Bữa ăn tuyệt vời cho cả gia đình!