Bò kho miền Nam: Là món ăn được nấu từ thịt bò và nước dừa sấy khô, thêm nấm đông cô, cà rốt, hành tây và gia vị nấu trong nồi hầm lửa nhỏ. Món ăn này được ăn cùng với bánh mì hoặc cơm trắng rất ngon.

Bò kho miền Nam là món ăn đặc trưng của vùng Nam Bộ, được nấu từ thịt bò và nước dừa sấy khô. Để tạo hương vị đậm đà, người nấu còn thêm nấm đông cô, cà rốt và hành tây vào nồi hầm cùng các gia vị như quế, hồi, tiêu, đường, muối. Khi thịt bò mềm thì bò kho vẫn giữ được thành phần dinh dưỡng của nó. Món ăn này được thưởng thức cùng với bánh mì hoặc cơm trắng, vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng. Đặc biệt, vị độc đáo của bò kho miền Nam giúp khơi gợi vị giác và tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt cho các tín đồ ẩm thực.