Cơm Có Béo Không, Nên Chọn Loại Gạo Nào?
Nhiều người thường hoang mang về việc cơm có gây béo hay không, hoặc liệu có thể ăn cơm không sợ tác dụng phụ từ chất béo. Cơm thực sự có thể được ăn một cách hợp lý và có lợi cho sức khỏe, nhưng chỉ khi cân nhắc lượng carbohydrate. Hãy để MÓN KHO VIỆT NAM giúp bạn hiểu rõ hơn về việc 1 chén cơm có bao nhiêu calo, liệu ăn nhiều cơm có gây béo không, và nên chọn loại gạo nào để hỗ trợ quá trình giảm cân. Tất cả mọi thông tin sẽ được cung cấp ngay tại đây, vì vậy đừng quên kiểm tra lại!
1. Cơm Chứa Bao Nhiêu Calo?
Người Việt Nam thích ăn cơm cùng với các món ăn khác như món kho, món canh, món xào. Trên thực tế, gạo trắng thường được sử dụng như một nguyên liệu chính để nấu cơm, thay vì sử dụng gạo lứt và một số loại gạo phổ biến khác như gạo tẻ.
Gạo trắng có lượng calo và chất béo thấp, nhưng lại cung cấp nguồn dinh dưỡng phong phú mà cơ thể cần. Một chén gạo trắng chứa khoảng 130 calo và cung cấp các chất dinh dưỡng như vitamin, chất xơ, photpho, selen và folate.
- Chất béo: 0.3gr
- Carbs: 28.2gr
- Chất đạm: 2.7gr
- Kali 35mg, Canxi 10mg, Natri 1mg
Ngoài ra, nếu bạn ăn mỗi chén cơm (khoảng 100g), lượng calo cung cấp cho cơ thể sẽ là 110 calo đối với gạo lứt, 357 calo đối với cơm cháy và 627 calo đối với gạo tấm.
2. Ăn Cơm Có Mập Không?
Có thể thấy, người dân Việt Nam thường ăn ba bữa cơm mỗi ngày, với mỗi bữa ăn cung cấp khoảng 500-600 calo. Điều này là do chúng ta hoạt động tích cực và cần nhiều năng lượng hơn.
Việc ăn cơm là một phần thú vị trong chế độ ăn uống, vì một số lý do. Để bắt đầu, 1 chén gạo trắng chỉ chứa khoảng 110 calo. Bên cạnh đó, cơm cũng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như protein và chất xơ. Giá trị calo thấp cùng với chất dinh dưỡng đa dạng trong cơm sẽ giúp bạn không tăng cân!
Tuy nhiên, cơm trắng có chỉ số đường huyết (GI) cao, và nếu bạn ăn quá nhiều cơm thường xuyên, mức đường trong máu có thể tăng lên. Insulin là một loại hormone giúp kiểm soát mức đường trong máu. Nó kích thích sản xuất glucose để duy trì mức đường huyết ổn định. Một số loại thực phẩm thực sự có thể ảnh hưởng tiêu cực đến mức đường trong máu và tăng sản xuất insulin, dẫn đến tăng cân không mong muốn.
Vì vậy, khi ăn cơm, hãy cố gắng kết hợp với một phần nhỏ carbohydrate. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng thỏa mãn cơn đói và duy trì mức calo ổn định!
Nên Chọn Cơm Gạo Lứt Hay Cơm Gạo Trắng?
Một chén gạo lứt có ít calo hơn khoảng 100g so với gạo trắng, nhưng vẫn có chỉ số đường huyết cao. Mặc dù có ít calo hơn, nhưng gạo lứt vẫn cung cấp giá trị dinh dưỡng đáng kể.
Vì vậy, nếu bạn muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng lý tưởng mà không làm tăng đường huyết sau khi ăn, bạn nên ưu tiên gạo lứt trong chế độ ăn hàng ngày.
Nên Ăn Cơm Vào Buổi Nào Để Không Bị Béo?
Cơm thường được coi là một lựa chọn tốt cho sức khỏe, vì vậy bạn nên ăn cơm vào buổi sáng để tránh cảm giác đói và duy trì năng lượng cho cả ngày. Buổi sáng là thời điểm quan trọng nhất, khi bạn cần cung cấp năng lượng cho cả ngày. Ăn cơm là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới với sự no lâu hơn.
Chỉ cần một chén cơm, bạn đã có đủ năng lượng cho tất cả hoạt động của mình. Hãy ăn cơm vào buổi sáng để tránh bị tăng cân.
Tuy nhiên, bạn nên ăn cơm một cách điều độ và tuân thủ hướng dẫn trong từng bữa ăn. Không nên ăn quá no. Buổi tối, cơ thể tiết ra ít chất dinh dưỡng hơn khi hệ thống của bạn không hoạt động nhiều. Ăn cơm tối có thể dẫn đến tăng cân. Thay vì cơm, hãy thử thay thế bằng các món ăn khác như gạo lứt, bún hoặc phở.
Hy vọng, bạn đã biết được 1 chén cơm có bao nhiêu calo cùng với việc ăn cơm nhiều có gây béo không và nên chọn loại gạo nào tốt cho quá trình giảm cân rồi nhé. Chúc bạn có thêm nhiều sức khỏe với thông tin hữu ích.